买中药你必须了解的术语
今天拍了一个砂仁的视频,拍完了重复看,发现问题如下,
1,我说的炕货,晒货,别人能听懂吗?
2,统货,选货,大选,小选,手选,大家能理解吗?
3,我介绍的内容完整吗?对大家有价值吗?能学到怎么选购了吗?
如果达不到以上特点,我需要反思,总结我的知识点,好了啰嗦这么多给大家说说我们购买中药材中所遇到的术语吧!
为什么会有这些术语?
中药属于农产品,和我们所吃的大米,小麦一样,到了成熟的季节,大量采收。为了能安全储存,质量不变异要对原材料进行加工,也就有了市场上经常所说的专业术语。
生晒:正常的晴天晾晒。生晒的主要依靠自然力量,产品干的话周期也比较长,随着水份的流失,颜色一般没有炕货好看。
炕货:还分火炕和电炕,还有烘干房等,有些需要阴干。
山东金银花炕货
河南金银花
干燥也是个技术活,因为产品不同,产品的耐受性也不同。
统货:就是药材大小货混合在一起,不分质量等级等。
选货:就是从统货中挑选,挑拣出来的,人工手选,机器筛检等
加工等级:还分大选,小选,一级,二级,三级等,还有三四级混合,还有不入级的投料等。
农产品有它的地理属性和产品属性,寻找一些共性的给大家总结出规律,方便大家选购的时候借鉴。
1,产地
农产品地理位置,气候条件,土壤条件对农产品的品质产生直接的影响,特别是有效含量,这也就是说中药讲究道地药材,首先,我们先问的是产地。
2,外观
中药外观是有些特征的,比如表皮,颜色,形状,粗细,断面等。
比如西洋参,进口的和国产的断面是不一样的,
当归,虽然很多当归是甘肃产的,但是最好的就是甘肃岷县的,怎么鉴别呢,岷县的当归长的漂亮,拿在手中的当归片就比较直。其他地方的切片就长的比较弯了。
颜色:我们去观察一个颜色的时候,首先想到的就是有无硫磺。
3,手摸
拿在手里我们能感觉药材的软硬,轻重,等等。
特别是防风,那差价很大的,关防风进货得几百块钱,家防风才几十块钱,拿在手里,关防风就轻。
4,区分其炮制方法。
炮制方法得难易程度也影响产品得价格。
暂时想到这些,争取更好得宣传中医药文化