草场坡，比邻南门，白天来会感叹这里真是闹中取静的地方啊，但一到晚上就换了一副模样，一个个灯火通明的摊位支起来，美食才是这里的招牌。在吃货心中，草场坡的美食是接地气的，不论小摊还是门店，都是勾人回忆的味道，那些馆子分分钟用味道秒杀你。八亩沟擀面皮在坡上相当的火，呱呱和擀面皮的味道都很棒，是很正宗的宝鸡擀面皮。来吃的大部分是回头客，一碗擀面皮怎么都吃不腻。擀面皮劲道，自带天然的酸味，拌上辣子、面筋以后，香辣爽口；再来个肉夹馍、冰峰，三秦套餐就齐全了！店里是明厨，透明玻璃隔挡，用什么配料、放多少东西看的清清楚楚，环境虽然就是一般的小店，但吃的很踏实，很多人宁愿站着吃完都不愿意去其他店。老闫家手工绿菜面一直都是名声在外的，算是西安的老品牌了，是西安排名前三的菠菜面馆，太多人为了一口菠菜面，专门来找老闫家。老闫家菠菜面最开始开在坡底下，后来才搬到现在的位置。店铺环境好了很多，也没怎么涨价。这家店整体是物美价廉的，菠菜面口味适中不淡也不重，色泽漂亮，嚼劲十足，臊子给的多，味道还是过去的味道，一直都没变。长青集团旗下的馆子遍布整个草场坡，不过饺子馆、饸饹、菠菜面、烤肉合并到一个门面了，只有烧烤空中庭院还是独立的，统一的装修风格和模式，让长青这个招牌成为远近闻名的品牌。长青菠菜面现在还是招牌，第一口就能吃到浓郁的肉香，菠菜面特有的清香慢慢才吃得到，面条筋道，吃到最后碗底还有些酱汁面汤，很满足！烤肉也是一大特色，卖相和口味俱佳，晚上还可以坐在顶楼吹风，美包包~除此以外这里早上还有早餐，豆腐脑、胡辣汤、油茶都能吃到，可以尝尝。老安家泡馍也是坡上的老馆子了，每晚除了长青烤肉就数这里人多，很多人说起吃泡馍就推荐这家，说这里有小时候的味道。这家妞最推荐的是小炒泡馍，酸辣味适中，粉丝和肉给的也多，每一口都特实在！实在不爱这个味道的，羊肉泡馍也绝对好吃，这家的肉汤闻着就香。有很多人来这里吃泡馍还为了这家的烤肉，这家的烤筋，肉超大块，夹在中间的肥肉油香油香的，一点也不腻，吃完再来碗鸡蛋醪糟，就是个美！
图源@LFCKOP时时刻刻嗑瓜子
这家水盆羊肉也开了很久了，每天下午老板都会在门口摆个大盆放做好的羊肉，一路走过去闻着闻着就饿了，忍不住想进去吃一碗。店里的环境一般般，桌椅也不多，来吃的大多数是附近的居民，水盆羊肉里的肉可以选，月牙饼随便吃，每份还送小菜，特别实惠。成都的呱串串走了，又来了家小郡肝串串，而且一开就是两家，一头一尾，让人不吃都不行，而且生意还都好的不行，一入夜就要排队。串串还是一样的麻辣鲜香，锅底料足，吃到嘴里直接辣出一身汗，菜品新鲜，而且口味花样多，光是牛肉就有好多种味道，泡椒的、芹菜的、麻辣的…吃到爽！麻斗是一家集火锅、BBQ、咖啡、酒吧于一体的集合店，在草场坡开了许多年，一直很有人气，环境很好，店里晚上还有驻唱歌手，特别适合聚餐。这家的火锅是正宗的重庆火锅，牛油锅底，辣的超过瘾！麻辣牛肉、现炸小酥肉和鲜鸭血强烈推荐！这样的环境吃火锅也别有一番韵味。狮城煲仔饭也开在草场坡了，这家简直火遍全西安，开在哪里都会吸引一堆人来，招牌还是那个招牌，味道也还是那个味道。最经典的是港式腊肠煲仔，可以选择让店员帮你拌开，搅拌均匀后每一粒米都沾着秘制酱油，咬一口嘎嘣脆。腊肠的味道更是鲜美而且多汁！网红串串也在这里，就在老闫家斜对面，全新装修过后的店铺看起来比之前洋气很多，地方宽敞了，也更适合拍照了，到了饭点依旧得排队。不过味道倒是没什么变化，也没涨价，牛油锅底搭配小郡肝、腰片、牛杂…都超级美味，会吃的一般都不用油碗；服务也有所升级，很不错。今年年初坡上新开的一家豆花鱼店，火锅爱好者可以去打卡了，这个吃法真的够特别，妞身边很多人都推荐过。味道是真的超麻超辣！嘴唇跳舞的那种！ 用他们的秘制蘸料更爽！推荐美蛙+江团，分量很足，鱼肉很鲜嫩，锅里本身的配菜就很多可以不用再多点。除了鱼，辣子鸡、酥肉、口口脆也都像模像样，最后请来一碗鲜花冰粉，完美。今年夏天，草场坡还多了一道风景，每天下午三五三八社区门口除了摆摊卖水果的，又多了卖小吃的，各式各样的夜市美食都在这里，天一凉就摆出来。
多年后再回到这里，熟悉的楼房后面又盖起了新楼，角落里的小推车能让人偶尔回想起那些轻狂的年月，这些馆子，这些熟悉的味道都记录着我们的过往……
