黄焖鸡这么做,比饭馆的还好吃,连汤都吃干净
听说黄焖鸡已经要开到美国去了,听到这则消息小编也是很开心的,因为小编非常喜欢吃黄焖鸡。但有的时候经常去外面吃也伤不起,今天小编自制了这款黄焖鸡,味道不比外面的差,家人都说很好吃。
【配料】
鸡腿四个、黄酒、生姜 食用油、
盐、鸡精 干辣椒、生抽、
老抽、 白砂糖、青椒、香菇
【步骤】
1、买回来的鸡腿切断,用清水焯熟,去除浮沫和血水。
2、锅内热油,放入生姜和鸡腿煸炒。
3、放入黄酒、加入水(没过鸡腿即可)
4、继续加入生抽两勺、老抽一勺,白砂糖一勺
5、放入香菇一起煮。
6、放入干辣椒
7、大火煮至汤汁变少,鸡腿软烂,放入切好的青椒翻炒。
8、出锅前放入少许盐和少许鸡精提味
9、好了,出锅装盘,这样的黄焖鸡,家人连汤都不放过,拿来拌饭吃再好不过了,喜欢的就试试吧~~
让美食的香气,温暖你的心和胃。
兔兔小厨,与你一起学习交流美食。
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