春天减肥少不了它,2块钱做一大锅,狂吃不胖还补钙,错过别后悔
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又回到减肥的话题了,谁让过年囤积了一整个春天都减不掉的肥肉呢?每每看着自己肚子上的肚腩,都只能望肉兴叹,从此以后,我和鸡排,烧烤,小龙虾一别两宽,各自心安。
虽然说减肥时期不能吃鸡排,烧烤,小龙虾这些,但一些清淡的肉类和蔬菜水果还是可以尽情吃的,只是别忘了,吃这些的时候要适当减少主食的摄入。
兔兔按照自己制定的减肥计划分享菜谱,今天分享的也是一款适合减肥人士吃的美食,不是水煮也不是凉拌的,而是一道回味无穷的豆腐。
豆腐可以说是减肥人士的理想食材之一了。
豆腐不仅富含蛋白质、铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1等营养元素,还是低脂肪,高氨基酸的理想食材。常吃豆腐不仅能补充微量元素,还能补钙,一个人每天只需要吃两小块豆腐,就能满足一天的钙需求量。
好了,不废话了,兔兔这就分享一下今天这道豆腐的做法,里面有一种平时很少吃的配料哦,往下看看吧!
【配料】
豆腐 / 西芹 / 胡萝卜 / 生姜
大蒜 / 黄酒 / 豆豉 / 生抽 / 白砂糖
植物油 / 食用盐 / 鸡精
【步骤】
1、豆腐切块,西芹撕去老筋切段,胡萝卜切段备用。生姜大蒜切好备用。
2、平底锅热油,放入豆腐煎至两面金黄。
3、放入切好的胡萝卜和西芹翻炒几下。
4、放入适量清水,放入豆豉一起烧。
5、加入适量黄酒调味,这样这道菜的味道就出来了,特别鲜美的味道。
6、放入适量生抽调味。
7、放入半勺白砂糖调味,不需要太多,微甜就行。
8、大火煮至汤汁收干,放入适量食用盐和鸡精调味即可出锅。
一道咸鲜美味的豆腐就做好了,快开吃吧,这样的豆腐怎么吃都不会胖的哦,想减肥的赶紧试试吧!
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