面包最佳拍档：面包机版芝麻肉松

芝麻肉松的用料瘦肉 250克 油 10克盐 5克 白砂糖 10克鸡粉 5克 白酒 10克生抽 5克 老抽 5克白芝麻 10克芝麻肉松的做法

步骤1   瘦肉洗净切丁，煮20分钟，倒掉水冲洗一下晾凉；

步骤2   撕成丝，放入材料中的所有调料拌匀；

步骤3   倒进面包桶执行两次肉松程序；

步骤4   倒出来撒上白芝麻拌匀。步骤5   ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示，点击查看大图◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

步骤6   成品1

步骤7   成品2芝麻肉松的烹饪技巧1、因为瘦肉最终是要弄碎的，所以切块的时候不需要讲究，随便切，厚一点薄一点关系不大；2、煮完肉的汤不要倒掉，直接调入盐不再需要任何调料就已经非常鲜美，还可以加一条丝瓜，夏天解暑利器，从小喝到大的；3、可以用保鲜袋和擀面杖代替手撕；4、自己做的好处就是可以调节口味，还可以加入孜然、五香粉、辣椒粉、蒜蓉等调料。