奥尔良烤鸡腿（空气炸锅）

奥尔良烤鸡腿的用料鸡腿 2只 奥尔良腌料 1包料酒 2勺奥尔良烤鸡腿的做法

步骤1   鸡腿用冷水浸泡后洗净，搽干水分装入密实袋，倒入少许料酒腌渍半小时去腥。

步骤2   取出鸡腿，用牙签给鸡腿全身扎满小孔，当然有专门的扎孔器更好。

步骤3   把奥尔良调料粉倒入装鸡腿的大碗内。

步骤4   戴上一次性厨房手套，把调料粉跟鸡腿揉搓均匀。

步骤5   再次密封腌渍入味，至少一小时，中途最好再揉搓几次，效果更佳，也可直接冷藏腌渍隔夜。

步骤6   把腌渍好的鸡腿放入空气炸锅，200度空炸8分钟，然后翻面继续10分钟，最后再翻面3-5分钟即可。

步骤7   成品照

步骤8   成品照奥尔良烤鸡腿的烹饪技巧每款空气炸锅的脾气都略有不同，文中的时间跟温度仅供参考。