银杏果的作用和功效

银杏果又被称为生白果、公孙果，属于银杏科植物，多生长在温热带地区，银杏果通常在每年9～10月成熟，它的果实成熟后为金黄色，可食用。

银杏果的作用：1、美容养颜：银杏果有抗氧化的作用，可清除体内所含的自由基。里面还有一种黄酮成分，此成分可将沉积在体内的黑色素清除掉，从而就会起到防治色斑和美白的作用。此外，经常食用还可有效防止皱纹的产生，能加快代谢，让皮肤更有弹性。

2、治疗白内障：它含的微量元素有多种，感染白内障的患者可以经常吃，有非常显著的治疗作用。此外，还含有碳多糖，脂固醇以及银杏酸等成分，可保护血管。

3、防治冠心病：它含的多种微量元素有可抗血小板的因子，能避免血液凝固，改善血液流畅，从而能避免形成血栓。还能预防心肌梗塞，提高人的免疫能力。

银杏果有毒：银杏果中含毒最高的地方是绿色胚部，若不小心食用过多出现了中毒的现象，可以服用鸡蛋清，之后要及时去医院就诊。生吃银杏果时不能超过10粒，吃熟的银杏果时不能超过30粒，5岁以下的小孩最好不要食用银杏果。