三餐四季 | 外皮酥脆，内馅儿咸香，早餐来个酥皮小烧饼， 真的香！
COUSS ☓ 玩家级
说到烧饼，小卡总会忆起乡下的童年时光。儿时记忆中的烧饼，是一串香甜的回味。
那时的酥皮小烧饼，一毛钱一块，表皮有轻微的脱落，外脆里嫩的口感实在特别，又不乏韧劲，配合咸香的梅菜干，每一口都有错落的松软脆香。
长大后，虽然去过很多地方，也品尝过很多美食，却再也难以吃到儿时记忆中的那念念不忘的味道。
也依然会在某个深夜，在某个触及故乡的瞬间，想起那年关于烧饼唇齿留香的味道，以及烧饼背后的故事，那些再也回不去的人和事。
但小卡还是很想把记忆中的酥皮小烧饼分享给大家，可以当做早餐吃，可以当做下午茶点心，也可以当做对过往童年时光的一次回味。
「4」松弛好面团擀开至长方形， 在三分之二面皮抹上油酥。
「5」将面团边上三分之二折至中间，再将另三分之二也折至中间。
「6」将面团周边捏紧后再擀开至长方形， 由上而下卷起来。
「11」烘烤结束立即出炉，脱出烤盘放网架晾凉，一次多层烘烤，用风炉烘烤的成品特别香脆好吃！
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风炉电烤箱——可可
型号：CO315
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