母亲节.善待亲人系列 《一碗儿母爱腾腾的热馄饨》

妈妈的味道

一碗母爱腾腾的热馄饨

文/崔鸿杰

我是一个地地道道的农村孩子。从小家穷,未曾吃过什么山珍海味,所以对于吃饭的认识在童年的记忆里也仅限于莜面烩菜、糊糊炒面、玉茭子面摊花儿等(指:玉米发面饼),一日三餐。即便是逢年过节改善伙食也不外乎就是饺子油炸糕,故在我十岁之前是从未听说过有一种长得酷似饺子的面食叫“馄饨”,更别说是吃过啦。

然而,就在我十岁的那一年,我不仅见到了传说中的馄饨,而且还吃了一碗热馄饨,那种鲜美的滋味令我垂涎三尺,至今回味无穷。现在我也总喜欢喝一碗馄饨,但时过境迁,怎么也吃不出当年的那种滋味,因为那是一碗母爱腾腾的馄饨,饱含着"妈妈的味道"!实则和厨艺无关。

记得那一年母亲看我面黄肌瘦,不长个子,就领我去大同的二医院体检看病。结果显而易见,医生的结论是:营养不良,饿的,虚惊一场。

那是我第一次出门进城,才知道城里不同于农村。路的两边小商小贩很多,叫卖声此起彼伏,而且那种黑漆漆的路面(指:柏油路)上没有一星半点儿的泥土,貌似很干净。而且适逢盛夏,坐在路上就像家里的热炕头一样,十分的舒坦。据说这样的路叫“马路”,意为走马克思主义道路。

傍晚,我和母亲住在医院附近的一家国营旅社,屋子不大,里面仅放着两张铁床,紧靠窗户。窗户的外面是两棵参天大树,枝繁叶茂。推开窗,看见很多人在树下聊天乘凉,其中一棵大树下还停着一辆脚蹬三轮车,上面用竹竿挑着一个塑料顶棚,一个围着白布围巾的中年妇女吆喝着:“馄——饨儿,五毛钱儿一碗儿......”调子拉的很长,有点儿像梆子唱腔(指:山西晋剧),很好听。

  

于是,我就趴在窗台上眼睁睁的看着,看着像饺子一样的面食在热气腾腾的滚水锅里翻腾,香气弥漫扑鼻。不一会儿,人群开始聚拢,大家叽叽喳喳,你一碗儿,我一碗儿吃着香喷喷的“馄饨”。我好奇的问:“妈,还有这么小的饺子,煮着连汤也能喝?”母亲笑着说:“那是馄饨。”于是,我这才知道有一种小号的饺子煮着连汤喝的面食叫“馄饨”。

一会儿,母亲也给我买来了一碗儿热气腾腾的馄饨,“趁热吃吧,孩子!”我看着那碗儿馄饨,大约有六七个、小小的浮在碗里,汤汤水水的,上面还飘着几滴儿香油和芫荽沫儿,看着就想吃,一个字馋。 

     

我一边大口的吸溜着馄饨,那是一种难以名状的好吃,味美汤鲜,皮薄馅香;一边问:“妈,您怎么不吃?”母亲笑着说:“你快吃,我以前吃过,不爱吃。”长大了才知道,其实是为了省钱,母亲不舍得吃。

记得后来,在我的再三坚持下,母亲只是喝了一小口汤,就吃起了自己家里带来的干粮:馒头,就着白开水,吃的十分香甜,那一刻脸上荡漾着微笑,很开心。直到现在,我也有了孩子,才知道其实只要当你看着自己的孩子幸福,无论自己过得多么艰难困苦那也是幸福着、快乐着。因为孩子的快乐才是父母幸福的源泉。

每当想到这些,我总是泪流满面,无限的辛酸,是因为在那个贫穷的年代,母亲不曾吃过一个馄饨;同时也幸福着,是因为我曾经吃过一碗儿母爱腾腾的热馄饨,妈妈的味道让我回味至今,萦萦绕绕,永不消散。



 【作者简介】

(0)

相关推荐

  • 一碗馄饨

    从办公室出来,天已经晚了,食堂早已关张,只好去街上解决肚子的问题.信步走到天久南巷,见一小吃店还在营业,于是便点了一份馄饨,作为今晚的食粮. 馄饨的名字五花八门,各地叫法不一样.在四川也叫做抄手,湖北 ...

  • 【山西】杨孟冬丨散文/油灯下的母爱

    作家新干线 zuojiaxinganxian  作者简介 杨孟冬:山西永济人,毕业于山西大学美术学院.山西省作家协会会员.山西省美术家协会会员.永济市本土文化研究会副秘书长.作品散见于<山西日报 ...

  • 【善待亲人系列】怀念我的姥姥和压岁钱

    题记:随着岁月的变迁,沉淀下来了那份久远的期盼和爱,瞬时石化,成为永恒!那就是亲情! 怀念姥姥和压岁钱 文■ 闫品娟 姥姥可谓是窈窕淑女型.在那个年代,她总是梳着"小卷劳",插着银 ...

  • 【善待亲人系列】我的老家,我的亲人

    我的老家,我的亲人    文 ■ 海东青 在同一个城市有几位铁哥们儿绝对是件特别荣幸的事儿! 每隔一段时间我们会相约大家,晚上的时候,时间更加充裕些,同学一起聚聚,把酒言欢,没有戒备心,像堕落在某个角 ...

  • 母亲节,品读国画中的母爱!

    让您发现 艺术作品的价值美 国风艺术在线 浴婴图 宋 佚名<子母鸡图> 清·康涛<孟母断杼教子图> 宋 王居正 < 纺车图> 清·钱慧安 <慈母图> 八 ...

  • 请善待亲人,最好的一面留给家人,尽量别给自己留下遗憾和后悔

    有些人,对待外人总是彬彬有礼,脾气温和,有耐心,对待家人却会经常发脾气.稍微遇到一点烦心事,就会把气撒在家人身上.尽管也知道这样做不对,但还是控制不住自己的情绪.对亲人不耐烦,把最坏的脾气留给了家人, ...

  • 善待亲人的朋友

    善待亲人的朋友 海 有一个品行非常端正的人,一天和自己的朋友走在路上,他们遇到了一个游牧人.他认出了这个人是自己父亲曾经的好友,于是他快速的上前给对方打了招呼,然后把自己骑乘的一头驴让对方骑上,然后又 ...

  • 人物系列画《母爱》

    人物系列画<母爱>                                                                                      ...

  • 美女热舞系列,大长腿美女!热舞视频剪辑,性感、妩媚、气质美

    美女热舞系列,大长腿美女!热舞视频剪辑,性感、妩媚、气质美

  • 经方医案系列----桂枝加附子汤、动热静冷病案

    卓某,女,62岁,2009-3-17初诊. 主诉:腰胁冷.冷热不调半年.腰胁冷,一卧床则如风吹,一动就热.不动就冷,因而心烦.大便不干,尿清,纳眠可,尺关脉沉细无力,寸脉微浮,舌淡苔滑. 桂枝加附子汤 ...

  • 抖音女声DJ系列串烧, 各大热榜必有ProgHouse

    抖音女声DJ系列串烧, 各大热榜必有ProgHouse