健康:84岁钟南山建议大家,这5道美食不要多吃,不是所有人都能做到

在全球说起来钟南山肯定没有人不竖起大拇指,但是你们可知道钟南山院士是1936年10月出生的,今年已经84岁了,喊钟南山院士爷爷也不是应该的,但是你们看过钟南山院士的生活照吗?我敢说60岁的大部分身体素质估计都不如钟南山院士的好,单单看身体结构外形,就完全是两个不同的感觉,硬朗的肌肉组织,真的让我们完全看不出事84岁高龄的院士!我给大家看几组照片就知道身体素质有多好了!

2003年,67岁的钟南山参加篮球比赛。但看这些年轻人阻拦他投球,这三步上篮后仰跳投,我请问67岁年龄中,应该没有人敢去尝试这种篮球刺激的运动了吧,因为很容易发生身体碰撞!在一档节目中,钟南山院士说希望年轻人要参加这种竞技运动,因为增加对增加身体素质特别有帮助!

下面这张肱二头肌展示的照片,是2009年,73岁的钟南山在锻炼后展示肌肉,30多岁的我,默默的发誓自己要锻炼身体了,这哪里像73岁的身体,真的是完美倒三角体型!

其实钟南山院士是非常注重饮食的,在2019年广州亚洲美食节上,钟南山院士用PPT讲解了几点健康饮食的建议和食材取舍技巧!让我们一起来看看吧!

一日三餐怎么吃才健康?:钟南山院士在PPT总结一句话:早好午饱晚少

总结起来就是:

1:早餐要好:占全天热能的30%,奶豆蛋果蔬菜为主

2:午餐要饱:占全天热能的40%,肉鱼禽蛋豆为主

3:晚餐要少:占全天热能的30%,五谷食物类为主

第一:含盐的食物要少吃因为饮食中钠的摄入,大部分来自于食盐,少吃盐和咸的食物,能大量减低钠的摄入,吃过咸的食物会导致各种疾病,世界卫生组织表示:食盐的每日摄入量≤6克,最好是在3克,国内的专家建议:我国人群食盐的摄入每天最好≤10克,吃过量容易诱发高血压发风险!

第二:不能吃得过饱中医有句话:要想小儿安,三分饥与寒,这句话不但适合小孩,还适合大人,因为大肠和小肠就好比一条通道,你吃太饱,把通道堵满满的堵死,食物一直在肠道中开始发酵,饮食中积攒大量食物拥堵后,开始发酵,所以要不能吃太饱!

第三:吃健康的6种食品:牛奶肯定一天必须2杯,要坚持,美食节介绍了几种健康的食材仅供参考:

1:白灼河虾:白灼虾是一道传统名菜。主要食材是虾,主要烹饪工艺是白灼,“白灼”二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食。

2:清蒸鱼:清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜,主要原材料有鱼、生姜、香蒜等,口味咸鲜,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇,具有养血和开胃的功效,是舌尖上的美食。

3:盐水菜芯:盐水菜心是一道鲜美的粤菜菜肴 ,堪称素菜中的“佛跳墙”,吃起来清爽可口,老少咸宜,又十分解腻,同时也是一道不可多得的减肥美食,所以非常适合在夏天食用

4:云吞面:和面还有熬好的汤头制成,云吞口感润滑,面入口有弹性,冬天时低下阶层把小碗抱(即“拥”)在怀里,饱肚之余又可取暖,因此又称“细拥”。

鱼头豆腐汤:钟南山院士在讲解PPT的时候,说自己最爱吃的就是这个菜,我相信这个菜还单独做了一张PPT,鱼头和豆腐的结合:鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效;豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用!

第三:这5种食物要少吃:我们都知道美食味道让人无法控制的想吃,但是一般特别好吃和好看的美食,都是不太健康的,如果很好看的美食基本都添加了苯甲酸钠防腐剂为了延长保质期,一般分为三种:

1:太多美食添加剂:人造美味,味精,色素等

2:失衡的营养配方:高脂肪,高热量,高胆固醇食物

3:不健康的烹饪方法:腌制,烧烤,油炸

4:用油和食材不健康:地沟油,转基因,激素死家禽

【这五种食物大家尽量少吃】

第一:煲仔饭:营养搭配不均衡,油太多,脂肪超标,缺乏维生素,锅巴难消化,可能含毒元素!

第二:老火汤:经常吃容易导致人的尿酸增高,导致痛风,导致高血压风险

第三:牛三星:牛三星含各种内脏,长期食用,容易导致人体胆固醇增高,营养搭配不均衡

第四:腊肠:腊肠含有大量脂肪,长期食用对人体不利,在制作过程中加入大量的钠,吃多了也对身体不好,烟熏食品具有致癌性!

第五:油条:油条属于高热量食物,油炸的油可能被反复使用,含对人体有害物质,营养搭配不均衡,经常食用有致癌风险。也会导致身体发胖!

【总结】我还是建议大家去看一下在2019年广州亚洲美食节上,钟南山院士用PPT讲解了几点健康饮食的建议和食材取舍技巧,这样大家只用花30分钟看下,就可以了解怎么样健康,肯定和竞技体育运动分不开,生命在于运动,其次是搭配良好的饮食习惯。希望对大家有帮助

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