被南阳众多吃货热捧的荆州菜,直减现金,没有套路!还有免费霸王餐!
今天团长告诉我
他要带我去一家超好吃的湖北菜馆
也不告诉我在哪~
只说这家店好评无数,吃一次就忘不了
神神秘秘遮遮掩掩的样子
引起了我强烈的好奇心
美食的温度从表皮渗透进内心
这世上唯爱与美食不可辜负
那个请你去高端酒店的人可能喜欢你
但那个无论在哪儿遇见美食
都想第一时间带你去的人
“一定”很爱你
看惯了店面富丽堂皇,人们妆容精致的酒店
能在一家干净舒适的小酒家里
和重要的人一起放松的享受美食
是一件多么美好浪漫的事情
我对你的爱
藏在每一天的柴米油盐酱醋茶里
听......
一条龙啊、哥俩好,三匹马啊、四喜财
五魁首啊、六六六,七个巧啊、八匹马
九连环啊、满堂红,兄弟来啊,走一圈...
我们普通人遇到好吃的食物会嫌自己嘴笨
不懂描述,无法和人分享
能做的就只是把那个人叫来一起吃
千湖之省的湖北盛产鱼鲜
荆沙甲鱼更是其经典名菜之一
我常常感觉现在的盘子越来越小
菜量越来越少
但他家的菜端上来的时候
看着那堪称脸盆的大锅我都惊呆了
分量超值啊!
他家的甲鱼肥大鲜活,现杀现做
切块洗净的甲鱼下锅爆炒
然后慢炖收汁...
浓油酱赤的甲鱼盛入特制的锅盘中
满满一锅的胶原蛋白
乳白色的甲鱼皮微微颤动
不时有酱色的汤汁滴落
赶快塞进嘴里
酱汤的咸辣,刺激着我的味蕾
甲鱼肉入口即化
鲜美的恨不得让人把舌头咽下去
偷偷告诉你
我把每个骨头都嘬了一遍呦~
(才不告诉你上两行字是啥)
吃完甲鱼我还顺便玩了个“拼图游戏”
七零八落的龟壳拼起来
真的是好大一只
绝对没有偷工减料呦~
吃完了滑嫩鲜美的甲鱼
再来一份热气腾腾的甲鱼面
一口面条下去就有一根青菜的牺牲
嘬一口酱红色的汤汁,口感咸香
被汤汁包裹的面条,仿若在舌尖起舞
我不禁舔了舔嘴角
精选的高山小土豆
一刀下去一分为二
中间再刻一个“花”
排骨色泽红亮油润,肉质鲜美
一口咬下,浓郁的肉香在口中发酵
让人唇齿留香
“开花”的土豆吸收了饱满的汤汁
闪耀着黄玛瑙般的色泽
味道恰到好处
哪怕是“男神驾到”
也别想让我让出这块土豆
细致的里脊肉混合着粉面油炸出锅
放在青翠的生菜上
配以白色的葱段,淡青的黄瓜
简直是一场视觉盛宴
每片生菜包裹上一块焦香的肉片
一口下去“咔哧咔哧”酥脆可口
不就是要我的心吗?
拿走!!!
慢炖的感情细水长流
慢炖的鱼肉香辣迸裂
将鱼锅放在酒精火上
底下火光蔓延
油汁在沸腾,鱼肉在颤抖
这是一个循序渐进的过程
随着汁液的沸腾
鱼肉的香辣味萦绕在我鼻端
看准最大的那块肉,这时候要眼疾手快
白嫩的鱼肉浸透了汤汁
香辣的刺激爽快,酣畅淋漓
没有干湿垃圾分类的南阳人
抓紧时间享受蒜蓉小龙虾啊
龙虾挥舞着钳子耀武扬威
小样,你终是我的盘中餐嘴中肉
火红的龙虾藏在蒜蓉中欲说还休
“残暴的”拽掉虾头,吸一口诱人的虾黄
再剥掉它张牙舞爪的外壳
雪白柔软的虾肉,Q弹
沾点汤汁,根本停不下来
竹篱武昌鱼呈金黄色,油光发亮
我仿佛还能听见它在油锅里滋滋之声
皮酥滑,肉肥美
鱼肉鲜香够味
咸香中带有花椒的麻
红椒的辣,青椒的爆
这样的口感,像极了被拥抱的感觉
“吸溜吸溜”某些人在流口水了
好吧,给你们尝一口,一口哦
这么美味的菜品
怎能不让我下三大碗米饭呢
慢慢的蒸煮
坚硬的米粒渐渐变得柔软膨胀
虚腾饱满的大米粒清香诱人
深深嗅一下,我好像在吸仙气一般
来自湖北的大米
果然
没辜负它来自“鱼米之乡”的美名