南阳宇信凯旋城没有好吃的？那是你不知道这家小擀杖！

11月已经过去了两周

冷是这一周来最大的感受

每天与温度对抗

耗掉了大把脂肪（才怪）

身体不想动，思绪和胃却蠢蠢欲动

此刻就想来上一碗热气腾腾的烩面

一筷子下去烩面筋道爽口

汤头很鲜，入口柔润香醇

再来上两口小酒，顿时觉得完美

烩面在大多数吃货们心中

可是相当有地位的

无论是有朋友从他乡来河南做客

还是家庭聚会

吃上一碗烩面似乎是不变的话题

小擀杖方城手工烩面

以原汁原味、老锅老汤的传统做羊肉烩面

坚持复古传统烩面

吻合了人们对烩面源本的追求

选用豫中山羊骨

最早的烩面就是山羊骨熬制

24小时精心熬制，无勾兑无添加

咕咕嘟嘟熬制，渐渐汤浓色白

汤味浓郁，满屋飘香

不同于机器制面

小擀杖坚持手工做面

面要经过面匠三揉四醒，切面、抻面

这样的面浑厚劲道

盛烩面的碗

那是随南阳人的性格一样--大大的碗

就是实在

冰妹食量巅峰时期

能吃一大碗，在整个火烧，美里很

这碗面汤汁浓稠，上面飘着棕色油花

面片并没有过分的白，有淡淡的小麦色

褐色的羊肉散落碗中，却再也不是重点

它的精华都变成味觉沁入这碗烩面里

挑一下面，筋道滑溜。

轻轻一捞，料足得让人惊喜

扑鼻而来的香味

引得冰妹频繁咽口水

浸了羊肉汤的宽厚烩面，挂着汁入口爽滑

嚼起来十分筋道

羊汤味道鲜美，边吃面边喝汤

那叫一个大快朵颐，享受味蕾的满足

用灯笼椒线椒等制成的羊油辣椒

香味足却不是很辣

也是羊肉烩面的点睛之笔

冰妹吃烩面一般是先吃一半

喝汤，然后再放辣椒

不然就尝不到烩面汤本身的鲜美味道了！

店里还有各种美味小菜

小菜配上烩面

吃起来别提有多带劲了！

地址：建设东路凯旋购物广场一楼（可导航小擀杖正宗方城手工烩面）