炸萝卜丸子放面粉还是放淀粉？都不对，教你炸丸子新方法，太香了 / 开普饭

俗话说得好"人间烟火气,最抚凡人心",闲品岁月,慢煮时光,在每一碗人间烟火中畅享人生,便是最好的生活. 萝卜是秋冬季节时,我们餐桌上常见的食材.俗语说"秋后萝卜赛人参&q ...

我们都喜欢吃炸丸子,炸丸子作为逢年过节必上的一道菜,每次都能看到它的身影.而且提前炸好丸子之后,我们就可以将丸子放起来,随后放上一两天吃都是没有问题的.但有的朋友会说,自己做出来的炸丸子确实没有外面做 ...

昨天刚下了一场雪,虽然不大,但是也的确让人感觉到冬天的到来了.冬天一下雪,基本上就到了我们北方人开始囤货的时候了,菜市场上的白菜.萝卜,一买就是上百斤,冬天根本不愁吃. 大白菜做法多样,隔三差五换着花 ...

有朋友说自己炸出来的萝卜丸子,表皮很酥脆,里面还是黏糊糊的,这样应该是拌馅料时水加的太多了,或者是根本没有挤萝卜里面的水分,其实做萝卜丸子一定要挤一下里面的水分,这样丸子才会酥脆不回软.下面我就把详细 ...

导语:炸萝卜丸子,面粉和淀粉都别省,比例正确,丸子又香又脆,不会散天气好了,人的胃口也变得很好,和夏天形成了极大的反差,前段时间什么都不想吃,现在什么都想吃,尤其喜欢吃一些口味重或者油腻点的食物,可 ...

秋天萝卜该吃起来了,尤其是白萝卜,价格便宜还新鲜,深受众多人的喜爱.我们家就很喜欢这食材,拿来做汤鲜美得很,放在锅里炸一炸,炸成萝卜丸子更受欢迎,家里的小朋友完全爱不释手. 白萝卜是一种营养丰富的东西 ...

到了秋冬季,就等于到了吃萝卜的季节,有人喜欢吃炖萝卜,有人喜欢吃炒萝卜,也有人喜欢吃炸萝卜丸子,我家也不例外,尤其爱吃炸萝卜丸子,蓬松酥脆,比买的零食要好吃多了,每次孩子看到我炸萝卜丸子,零食都不吃了 ...

马上就要入冬了,又到了吃萝卜.白菜的季节了.最近,很多大车从外地拉来一整车萝卜.白菜,新鲜水嫩,价格也便宜,才几毛钱,我也买了几十斤. 别看萝卜便宜,它的营养价值很高,其效用不亚于人参,故有" ...

丸子的种类多种多样,有素的有肉的,虽然都很好吃,但是我最喜欢的还是萝卜丸子.尽管不放任何肉类,但是炸出来却依旧香得很,酥酥脆脆的味道简直让人爱不释手,每次吃都觉得很过瘾. 一提到炸丸子,绝大多数人总会 ...

炸萝卜丸子面粉和淀粉都不放?告诉你一个小窍门,外脆里软特好吃炸萝卜丸子面粉和淀粉都不放?告诉你一个小窍门,外脆里软特好吃

炸萝卜丸子放面粉还是放淀粉？都不对，教你炸丸子新方法，太香了