这是唯一一种称得上美的主食,它就是闻喜花馍!

主食吃什么?

大米  馒头  大饼  面条?

想不想尝尝最美的主食?

闻喜花馍

唯一一种称得上美的主食

你敢相信

这其实是个馒头吗?

如果是你

你舍得就这样咬一口吗?

这就惊讶了吗?

看看下面的

闻喜花馍展

这种只是一些平常使用的最简单的“馒头”,接下来的才是真正的重头戏——花馍之“最”

最高——龙王

它高14米,宽7.9米,重3250千克。龙王制作用泡沫45立方米,用面粉2000余斤,钢架结构有三吨之多。历时半个月时间,20多个人才把它制作完成。实话说,谁能想到这玩意居然就是个馒头!

最炫——建筑

鹳雀楼面塑,高7.39米、重7300斤,按实物以10:1比例制作,设计为三层四檐结构,骨架外层包裹了一层厚厚的面塑,可防腐防裂,檐边以五颜六色的面花装饰,十分喜气。

实话说,上面这两个家伙其实已经超出了馒头的范畴,他们应该算是面塑。下面的这些才是真真正正闻喜人会吃到的馒头!

最艺术

在2008年,运城花馍被列为第二批国家级非物质文化遗产, 并于2010年在上海世博会展出。在2012举办的“中国文化节”上创造了四项世界纪录。

最吉祥

孩童十二岁时要蒸项圈馍。民间有说法:项圈就是护身符,食之后可保佑儿女顺利度人生。

周岁娃娃吃的鱼馍,寓意生活富裕。一岁食鱼,岁岁有余。

最好看

运城花馍以其造型精巧别致,色彩浓烈,创作夸张幽默,令人叫绝。作品既有人物造型、奇花异草、水鸟鱼虫,又有飞禽走兽、时令水果等,花色品种繁多,堪称艺术奇葩,运城花馍除了能够食用外,还具有极强的艺术观赏性。

一份记忆    一门手艺

一种文化    一种精神

一种独特的艺术魅力和形式

向世人描述着三晋大地的古老食品文化,

反映着中华民族的根祖情源

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