糖友:没有一个月饼是健康的,记住四个字放心吃月饼!

八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜。月饼是中秋节的代表性食品,然而对于糖友们来说,月饼也是个让人纠结的食品,关于能否吃月饼的疑问一直都有,这么多年,科普文章看了不少,但是众说纷纭、莫衷一是,有的坚决不让吃,有的不让放肆吃,有的可吃可不吃?到底信谁的?

中秋还是中秋
月饼已经不是那个月饼 
不得不说,作为传统节日,中秋依然保持着传统节日的习俗,但是月饼在历史的变迁中却紧跟潮流,如今市面上月饼的种类琳琅满目:苏氏月饼、传统月饼、冰皮月饼、五仁月饼、蛋黄月饼、有糖月饼、无糖月饼,甚至辣椒炒月饼,月饼慢慢成了饺子的兄弟,只要能装的货,都可以装进去,当然味道也是五花八门。

对于糖友们来说,很多人直接选购了无糖月饼,以为这样就可以放心享受节日美食。殊不知,所有的月饼对于糖友来说都不是健康食品!

有无糖月饼
没有无糖分的月饼

无糖月饼只是表明制作过程中不加入蔗糖,其实里面还有单糖和双糖(如葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖)。当然即便是所有的糖都不加,也不可能做到无糖,因为制作月饼面皮的面粉和米粉都是属于碳水化合物,在人体内会转化为葡萄糖,所以即使月饼本身没有直接添加糖类,但在食用后同样会使血糖升高;更别说月饼馅料中常用的果仁、莲蓉和肉类等高热量高脂肪食品了,所以说,食用“无糖月饼”不仅会影响血糖波动,甚至会诱发心脑血管疾病。

糖友们只要记住,只有无糖的月饼,没有无糖分的月饼,所以,对于无糖月饼也不要过度“纵容”自己的胃。

学会浅尝辄止
切勿得寸进尺

其实,对于普通的月饼来说,糖友们也并非完全绝缘,只要记住四个字:浅尝辄止就可以。以下几点是必须要了解的:

仔细挑选月饼类型

在挑选月饼时一定要注意看配方表,避开有添加白砂糖、蔗糖、麦芽糖、葡萄糖的月饼,尽量选择糖分添加少的月饼。

适可而止刚刚好

在吃月饼时候要严格控制月饼摄入量,为了方便可以将月饼平均分割成8块,在血糖水平稳定的情况下,糖尿病患者可以每天吃一块,切勿贪多,尤其是合并有心脑血管疾病的糖友。

调整饮食加运动改善

如果食用了月饼,就要主动减少主食的摄入量,可以多做运动,这样可以有效预防血糖“飙升”。

对于糖友们来说,不要纠结月饼能不能吃的问题,只要心中有个“度”,记住“浅尝辄止”四个字,都可以享受节日的美味,其实,吃什么送什么都不重要,健康才是最好的节日礼物。

目前100000+人已关注加入我们

(0)

相关推荐