中秋喜逢国庆!过节时分,广东人喜欢喝这款茶……

2020年,国庆和中秋佳节将至,今年中秋出现在10月1日这天,与国庆“重叠”,这样的巧合可不常见。天文专家表示,中秋节和国庆节同一天,在21世纪仅发生4次,比较罕见。上一次是2001年,另外两次则是2031年和2077年。
中秋节与春节、清明节、端午节并称为中国四大传统节日。中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,自古便有赏月、吃月饼、玩花灯、饮桂花酒等民俗。
由于每逢中秋吃月饼,在现代,中秋节也被年轻人戏称为“月饼节”。中秋节的文化内涵,从古到今不断变换,源远流长,经久不息。
在中秋节,广东人不仅要吃月饼,还会把菱角、栗子、芋头、炒螺等等美食一起供上神台,拜完神后与家人一起享用。这些美食虽然应节,但却比较难消化,所以最会养生的广东人在中秋佳节必备一壶好茶。
记得小时候,到了中秋节,餐桌上最常见的茶就是普洱茶,因为普洱茶较为温和,小孩子和老人家也可以饮用,那个时候还不流行柑普茶这样的新式茶饮,但妈妈会把陈皮撕成一小块一小块,和普洱茶同泡,边吃月饼边喝这个茶,就不容易胀肚子,也不容易吃腻,喝完以后可以吃更多的月饼,现在看来,那是最早喝到的陈皮普洱茶。
新会陈皮是广东道地药材,也是传统香料和特产,被称为广东三宝之首,向来享有声誉,它能止咳化痰,理气和中,健脾开胃,祛湿润肺。
陈皮在中医药中被划分为理气药,理气健脾强运化是它的最根本的功用,加上其“和药”的特性,能调和食材,陈皮香能开窍行气,中秋过节,十分适宜饮用陈皮茶,能很好地调理由于大吃大喝导致的肠胃不适。
陈皮可以直接煮饮,也十分适宜与其他材料搭配成茶,中秋节,为大家推荐以下几款陈皮茶。

陈皮+普洱茶

这是最经典的搭配,陈皮普洱茶在广东比较流行,饭后来一杯,能促进肠道运动,更好的分解、消化食物。这是因为陈皮里含有挥发油,会给肠胃带来温和刺激,促进消化。所以如果在中秋碰到消化不良、肚子胀痛的话,可以喝点陈皮普洱茶,有很好的缓解效果哦!

陈皮+玫瑰花+红糖

这款茶饮特别适合女性饮用,玫瑰花茶美容养颜,活血散瘀,加入陈皮效果更佳,能够除湿健脾,不仅能够增强食欲,改善消化能力,而且脾胃不受湿寒所困,能够化生气血,对女性身体有很好的调理效果。

陈皮+菊花+冰糖

菊花性微寒,能下火,适合燥热者饮用。广东人常有“热气”的问题,喜爱饮用菊花,有清肝明目、疏散风热、解毒消炎等作用,对口干、火旺、目涩的问题也有很多好处。加入陈皮还能健脾开胃,清肝利胆。如果中秋佳节饮食上火,就特别适合饮用此茶。

陈皮+白茶

白茶气味芬芳,性微寒,能下火,与性温的陈皮搭配,能中和其寒性,相得益彰,白茶素来有“一年茶,三年药,七年宝”的美誉,与陈皮“陈者久良”的特点非常契合。白茶加上陈皮会让整个茶水不管是味道还是功效上都更胜一筹,也非常适合需要下火的朋友饮用。

86万人引以为傲的新会陈皮
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