发财鱼爆发了！流通商订鱼难，生鱼暴涨！鳜鱼、黄颡、加州鲈、江团却惨跌，没这条鱼稳！
养殖户对叉尾后市行情也很乐观，有压塘心态
文/ 水产前沿 曾铃程
叉尾鮰鱼一周概要
在几条发力产业链的鱼里面，生鱼（黑鱼）再次暴涨，2斤上发车价最高13.2元/斤；而鲈鱼出鱼量大，冲击市场，下跌了1元左右。
鮰鱼行情整体稳中带发，各地鮰鱼行情上涨区域，四川涨了5毛；河南微涨1毛；福建塘鱼微涨1毛，网箱鱼涨幅3-6毛；广东本来有风声要下调2毛，实际上又没调，价格坚挺。下调区域，江苏上周大幅度上涨后，受疫情等影响下调了2毛；广西1斤的小规格要下调1毛，主流的更愿意卖工厂货，量大稳定。
目前这波疫情来势汹汹，但整体看对鮰鱼行情影响有限，主要还是超大鱼。而对于标鱼，一是主要市场受疫情影响有限，二是工厂的缓冲调控作用，贡献很大。养殖户对后市行情也很乐观，也有压塘心态。
江团行情微幅下跌。
鮰鱼一周行情分析
河南地区：价格稳定有涨。黑鮰塘头价，1.8斤起，8.4-8.5元/斤；红鮰2斤11.3-11.5元/斤。
北京等地：黑鮰，价格稳定，8.5元/斤。
山东地区：黑鮰，价格稳定，8.3-8.4元/斤。
江苏等地：鮰鱼，稳定为主。目前2-3斤北京货8.6-8.8元/斤；3斤以上超大鱼7.8元/斤。
湖北地区：黑鮰，价格稳定为主。仙桃，1.8-3.5斤8元多；统货，7.8元/斤。湖北加工厂，稳定为主，1.8-2.8斤，9.4元/斤；其他规格半价。
四川地区：叉尾黑鮰，价格上涨，9元/斤左右。江团，价格下跌，1.5-2.2斤，13.5-14元/斤。
福建地区：鮰鱼。漳州，塘鱼，上涨1毛，1.8-3.2斤，8.1元/斤；2-3斤，8.3元/斤。网箱鱼，价格上涨，1.5斤起，9.5元/斤左右。
云南地区：鮰鱼，塘鱼，稳定为主，9元/斤左右。
广东地区：鮰鱼，稳定为主。珠三角，1.3-3.5斤，7.6-7.7元/斤；1.6-2.8斤，1.8-3斤，8.2-8.6元/斤；1.8-3.2斤，8.9元/斤（加工厂价，收鱼规格有调整）；3-6斤，6元/斤左右。切片鱼，价格稳定，0.6-4斤（也有收0.8斤起），7.3-7.4元/斤。
广西地区：鮰鱼，稳定为主。1-1.8斤，7.4-7.5元/斤。加工厂1-1.8斤，2.8-3.5斤，7.5元/斤；1.8-2.8斤，9元/斤。网箱鱼，8.6-8.8元/斤。
其他品种——江团
成都价格下跌，1.5斤，13.5-14元/斤；广东佛山价格微跌，14元/斤左右；重庆，受疫情影响，当地鱼没人拉。
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地区 |
规格 (每尾) |
上周价格 (元/斤) |
本周价格 (元/斤) |
环比幅度 （元） |
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河南 |
红鮰2斤上 |
11.3-11.5 |
11.3-11.5 |
→ |
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2斤上 |
8.3-8.5 |
8.4-8.5 |
0.1↗ |
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|
湖北 |
统货 |
7.8 |
7.8 |
→ |
|
1.8-2.8 |
9.4 |
9.4 |
→ |
|
|
江苏 |
2.2-3.2斤 |
8.8-9 |
8.6-8.6 |
0.2↘ |
|
3.2-3.8斤 |
7.8 |
7.8 |
→ |
|
|
四川 |
叉尾鮰 |
8.5 |
9 |
0.5↗ |
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1.5斤江团 |
14-14.5 |
13.5-14 |
0.5↘ |
|
|
广西 |
2-5斤上 (湖鱼) |
8.6-8.8 |
8.6-8.8 |
→ |
|
1-1.8斤 |
7.5 |
7.4-7.5 |
0.1↘ |
|
|
广东 |
1.3-3.5斤 |
7.6-7.8 |
7.6-7.7 |
→ |
|
3-6斤 |
6 |
6 |
→ |
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1.6-3.2斤 (厂) |
8.2-8.6 |
8.2-8.6 |
→ |
说明：上述价格及行情分析仅供参考,市场有风险,入市需谨慎
编号：jybj2021-11-05
养得好也要卖得好，特别感谢各位热心朋友的信息支持和指点帮助！
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