小雪，陪你看雪到永远

2020-11-22 08:39

华人号：文化圈儿

戴叔伦《小雪》

花雪随风不厌看，更多还肯失林峦。

愁人正在书窗下，一片飞来一片寒。

小雪，是二十四节气中的第二十个节气。《淮南子·天文训》记载：立冬后“加十五日指亥则小雪”。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”。

诗意小雪

小雪是寒冷天气的开始，降水在空中凝结成雪花。虽然此时季节已是初冬，但雪下得还不太大。唐代诗人戴叔伦的《小雪》诗云：“花雪随风不厌看，更多还肯失林峦。愁人正在书窗下，一片飞来一片寒。”诗写得平淡、自然、轻盈。那在风中飞舞的雪花让人百看不厌，更多的就像素蝶一样消失在山林之中；愁上眉梢的诗人独坐窗前，望着一片片飞落的雪花，更觉寒意四起、愁绪满天。

洁白淡雅的雪有着很强的文学意韵，常是诗人吟咏的对象。从诗三百到汉乐府，再到唐诗宋词；从陶渊明到李白、杜甫、白居易，再到苏东坡、辛弃疾、郑板桥，在中国文学的长河中，所有为人津津乐道的主流文学体裁，无不和雪缠绵缱绻，情深意长。

“燕山雪花大如席，片片吹落轩辕台”，这是李白的雪，意境开阔，气势雄浑；“白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花”，韩愈笔下的雪，小巧新奇，饶有情趣；“朔雪自龙沙，呈祥势可嘉，有田皆种玉，无树不开花”，李商隐的雪虽羸弱却给人以希望；“战罢玉龙三百万，败鳞残甲满天飞”，张元的漫天飞雪，不仅想象奇特，还充满战斗精神。郑板桥的咏雪诗特别有趣，他把十个数字嵌进诗里，读来朗朗上口：“一片二片三四片，五片六片七八片，千片万片无数片，飞入梅花总不见。”

我倒很喜欢唐代几位诗人写小雪的诗。

一首是徐铉的《和萧郎中小雪日作》诗：“征西府里日西斜，独试新炉自煮茶。篱菊尽来低覆水，塞鸿飞去远连霞。寂寥小雪闲中过，斑驳轻霜鬓上加。算得流年无奈处，莫将诗句祝苍华。”诗写在日暮的征西府中，诗人正试着用新炉煮茶，篱边残菊卧倒在池水中，塞外的鸿雁向着晚霞远去；在寂寞无聊中打发“小雪”这空虚的日子，谁知双鬓又多了几许花白，这叫人无奈的逝水年华啊，真让人惆怅不已。

一首是张登的《小雪日戏题》，诗说：“甲子徒推小雪天，刺梧犹绿槿花然。融和长养无时歇，却是炎洲雨露偏。”写得诙谐，透露几分俏皮。

还有一首是陆龟蒙的《小雪后书事》：“时候频过小雪天，江南寒色未曾偏。枫汀尚忆逢人别，麦陇唯应欠雉眠。更拟结茅临水次，偶因行药到村前。邻翁意绪相安慰，多说明年是稔年。”诗写江南小雪后的景物与诗人生活，末句写遇见邻居老头儿互相宽慰，互勉明年定是个丰收年。可见作者与民共忧喜的情怀。

小雪节气，在南方可能不见雪花飞舞，而在北国，正如李白所描写的：“燕山雪花大如席，片片吹落轩辕台。”（徐廷华《光明日报》2015年11月20日16版）

小雪雅事

小雪 | 珠雨遇寒，將霰凝雪。粒粒雪子，霏霏如螢，落葉為露，覆土成泥，入手心不見。山日西斜，去鳥歸雲，籬菊雕殘，樵歌凍壑。偶入西溪，遇漁釣冰蓑，嘗僧茶烹雪，品村酒浮香。此時節，最適一二好友試茶，三四妯娌負暄，五六家人圍爐，七八同學瞻星，九十同事嘗酒，唯一人臨帖對畫觀雪。

《月令七十二候集解》曰：“10月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”“小雪”是反映天气现象的节令。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”

我国古代将小雪分为三候：“一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞而成冬。”由于天空中的阳气上升，地中的阴气下降，导致天地不通，阴阳不交，所以万物失去生机，天地闭塞而转入严寒的冬天。

北方地区小雪节以后，果农开始为果树修枝，以草秸编箔包扎株杆，以防果树受冻。且冬日蔬菜多采用土法贮存，或用地窖，或用土埋，以利食用。俗话说“小雪铲白菜，大雪铲菠菜”。

民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，等到春节时正好享受美食。

泡一杯普洱，剔透的茶杯里依然是明澈的琥珀色，水汽氤氲。虽然看不见晴日里杯壁上的天光云影共科研成果徊，但淡若薄雪的心情未必不会滋生一种别样的景致。

❄️ 小雪习俗

腌菜腌肉好越冬

民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，腌制、风干各种蔬菜，把多余的蔬菜、肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。

南方吃糍粑

“十月朝，糍粑碌碌烧”。在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。

台湾晒鱼干

小雪时，台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：“十月豆，肥到不见头”，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

土家族刨汤肉

刨汤，指的是刚宰杀、经开水煺掉毛的新鲜上等猪肉，趁着热气尚存时，精心烹制而成的美味鲜肉大餐。

小雪前后，土家族群众就开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。

小雪养生

北方娃，当心“暖气病”

小雪节气，北方地区开始供暖。供暖后，常会出现感冒、咽干、嗓子痛、皮肤干、头晕、胸闷等“暖气病”症状。在极端情况下，“暖气病”会导致支气管炎、心血管疾病。

三招让你远离暖气病：

①通风：暖气房内空气干燥，给病菌滋生和传播提供“温床”，天气晴朗时应定时开窗通风。

②花草有“湿”意：经常拖地、在室内安置水盆、湿毛巾或者往地面洒水等方法增加室内湿度。

③控制室温：温度不宜过高，以室温18℃-20℃、湿度50%-60%为宜。

南方娃，冻疮早预防

冻疮多发生于0-10℃的湿冷环境。

预防冻疮：

①注意局部保暖，外出戴手套、防风耳套、围巾等，但手套、鞋袜不宜过紧；

②常按摩手、足及耳廓等部位；

③受冻部位不宜立即烘烤或用热水浸泡；

④加强锻炼与营养，提高机体对寒冷的适应性。

你那里下雪了吗？

晶莹的雪花飘下，

被阳光存在记忆里，

冬季不再寒冷，

因为你说你会陪我看雪，到永远。