藏红花泡酒的做法 配方比例是多少 有什么功效与作用

藏红花是一种常见的香料，也是一种名贵的中药材，具有强大的生理活性。其药效奇特，尤其以活血养血而闻名天下。《饮腾正要》记载，藏红花“主心忧郁积，气闷不散。久食令人心喜”。泡酒后还具有疏经活络、通经化淤、散淤开结等功效。坚持服用可以提高人体免疫力。

那么藏红花的功效与禁忌是什么？藏红花可以和其它药材一起泡酒吗？今天小编就来带大家学习一下藏红花泡酒，方法很简单赶紧学起来吧！

藏红花酒

【药酒配方】藏红花50克，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。

【制作方法】将藏红花置入谷养康无添加泡酒专用酒中，浸泡一周后即可饮用。

【功效作用】月经不调、活血化瘀。

【服用方法】口服：每日3次，每次20毫升。

藏红花安神酒

【药酒配方】藏红花30克，人参、大枣、柏子仁各15克，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。

【制作方法】将上述药材一起置入谷养康无添加泡酒专用酒中，浸泡后半个月即可饮用。

【功效作用】严重失眠、抑郁症。

【服用方法】口服：每日睡前1小时服用，每次25毫升。

注：以上泡酒配方仅供参考，具体操作一定要在专业医师指导下进行。服用治疗性药酒请遵循医嘱，适量饮用。

藏红花泡酒注意事项（必看）

一、藏红花泡药酒用什么样的白酒最好？

据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兑酒，却说自己是纯粮食酿造，为什么敢说呢？因为食用酒精也是粮食酿造的，说自己是粮食酒没毛病，但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏藏红花营养和口感。所以，藏红花泡酒一定要选用无添加粮食酒最好，酒我用的是谷养康无添加的粮食酒。

二、藏红花泡酒要用多少度白酒好，用什么香型酒合适？

稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌，更有利于动物药材中有机物的溶出，原料的水分渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数也会下降，酒精度过低，长时间存储易变质，因此藏红花泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。

藏红花泡药酒要选用清香型，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出药材里的药效成分，不易饱和；清香型味道清淡，能够最大程度保留药材的香味物质，使酒香与药香很好的融合，所以藏红花泡药酒要选用清香型白酒。

三、藏红花泡酒不宜选择塑料桶

PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，藏红花泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。

四、藏红花泡酒用什么容器比较好？

藏红花泡酒要用陶坛或玻璃器皿或陶瓷。不能用塑料和金属泡酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃和陶瓷就不会出现这种情况，当然玻璃和陶瓷一定要选择无铅的，更安全健康，这也是我用谷养康无添加的粮食酒的另外一个原因，用的是无铅环保玻璃，瓶子设计也非常人性化，酒未装满，特意留出几千毫升空间，可以直接加入水果，免去购买酒和泡酒瓶子，非常方便。

五、选用藏红花注意事项

藏红花泡酒一定要选择高品质藏红花，一是要品质好有效果，二是不能有添加剂，这也是我选原材料的标准，不然没有效果甚至影响健康，我用的是千龄山无添加藏红花。

只有酒、容器、藏红花等都用品质好的，泡出来的藏红花酒才好喝有效，如果其中某一个品质不好，势必会影响整体的效果。

藏红花泡酒的作用及功效

1、增强体质

藏红花泡酒可以消除细胞周围的“垃圾”，增强细胞的免疫功能，提高人体抵抗力。

2、调神静气

藏红花泡酒能及时促进人体血液循环的血氧供给，让饮用者保持思维敏捷、心态平衡。

3、调节免疫

藏红花可以通过其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增强机体耐力和淋巴细胞增殖反应，从而提高机体细胞免疫和体液免疫，起到调整人体阴阳平衡的作用。

4、美容养颜

藏红花泡酒可以促进血液微循环，让每一个细胞都得到充足的水分和营养，使体内每一个细胞充满活力，从而改善肤色使皮肤变得细腻有光泽。
5、预防栓塞

中老年人也可适量饮用一些藏红花，可以起到预防心肌梗塞或脑血栓的作用。

藏红花泡酒的禁忌

哪类人群不宜服用藏红花？

藏红花具有通经活血的作用，经期和孕妇慎用！

服用藏红花需要注意什么？
1、藏红花虽为良药，但它的副作用也不可小视，没有气血淤积的人不要常吃。

2、服用药酒后，半小时内最好不要吸烟。

3、西药和泡酒不能同时服用，要间隔两小时以上或遵医嘱。

4、藏红花对神经系统有较强的兴奋作用，服用过量藏红花后，可能会出现因为兴奋过度而导致的头晕等症。

5、藏红花造假严重，食用假藏红花，不但没有功效，可能后果严重，注意选购。

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