早点师傅不用酵母泡打粉，做出蓬松酥脆的油条学会可以去开店 / 开普饭

大家好,我是黔乡美食记,天冷了,有很多小伙伴私信说,炸的油条不蓬松不筋道,今天就用我刚收到的面粉,给大家总结几个要点,下面幺妹就把制作方法和步骤跟大家做一个分享,希望你们喜欢哦首先我们准备一下食材: ...

香酥油条想吃油条了,但是又担心外面的油条不卫生,所以自己动手做起来. 也蛮简单快手的,哈哈! 现在天气热,厨友们可以晚上睡觉之前和面,放进冰箱冷藏一晚上,第二天早上再炸,比较节约时间. 原创作者多 ...

很多的早餐店都是有卖炸油条的,但现在越来越多的人更加注重饮食健康,早餐店里的油条虽然好吃,但油脂重复利用,卫生条件也令人堪忧,也是给人一种不健康的感觉,于是大家自己在家做,为了能让油条蓬松也会学着早餐 ...

今天是2021年5月16日豆浆油条是我们中国人早餐的标配,不管吃多少次,都吃不腻.但是大家也都知道外面卖的油条,虽然非常的蓬松酥脆,但都是添加了添加剂的缘故,经常吃对身体不好.想吃油条的时候我们可以 ...

炸油条的时候,不用添加泡打粉也能蓬松酥脆,不过需要添加一点它,它就是酵母,酵母的作用就是让面粉充分发酵,发酵的时候会释放二氧化碳,而二氧化碳就会让面团中间出现空隙,这样一来,油条在炸的时候就会非常的蓬 ...

早点师傅不用酵母泡打粉，做出蓬松酥脆的油条 学会可以去开店