看清楚再吃！食品、药品、保健品
《中国公民健康素养66条基本知识与技能（2015年版）》指出：公民应当“能看懂食品、药品、保健品的标签和说明书。”
吃包装食品、药品以及保健品
都应该养成一个好习惯
看说明书！
别认为这些都是商家、药房或医院的事
这一习惯是对自己的健康负责！
食品标签和说明书
直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、储存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。
预包装食品标签向消费者提供食品营养信息和特性说明，包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。营养成分表以一个“方框表”的形式标有食品营养成分名称、含量和占营养素参考值（NRV）百分比，强制标示的核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。
药品的标签和说明书
药品的标签是指药品包装上印有或者贴有的内容，分为内标签和外标签。药品内标签指直接接触药品的包装的标签，外标签指内标签以外的其他包装的标签。
药品的内标签应当包含药品通用名称、适应症或者功能主治、规格、用法用量、生产日期、产品批号、有效期、生产企业等内容。
药品外标签应当注明药品通用名称、成份、性状、适应症或者功能主治、规格、用法用量、不良反应、禁忌、注意事项、储藏、生产日期、产品批号、有效期、批准文号、生产企业等内容。
药品说明书应当包含药品安全性、有效性的重要科学数据、结论和信息，用以指导安全、合理使用药品。药品说明书的具体格式、内容和书写要求由国家食品药品监督管理局制定并发布。
标签或者说明书上必须注明药品的通用名称、成份、规格、生产企业、批准文号、产品批号、生产日期、有效期、适应症或者功能主治、用法、用量、禁忌、不良反应和注意事项。麻醉药品、精神药品、医疗用毒性药品、放射性药品、外用药品和非处方药的标签，必须印有规定的标识。
OTC药品
OTC(Over The Counter)非处方药物，我国卫生部医政司是这样定义的：它是消费者可不经过医生处方，直接从药房或药店购买的药品，而且是不在医疗专业人员指导下就能安全使用的药品，即不需要凭借执业医师或助理医师的处方即可自行选购、使用的药品。
非处方药是由处方药转变而来，是经过长期应用、确认有疗效、质量稳定、非医疗业人员也能安全使用的药物。
OTC中又分甲类OTC和乙类OTC：
①甲类(红色)的可在医院、药店销售；
②乙类(绿色)的是可以在医院、药店、超市、宾馆等获得批准的地方销售。
处方药
处方药（Rx），是指有处方权的医生所开具出来的处方，并由此从医院药房购买的药物。这种药通常都具有一定的毒性及其他潜在的影响，用药方法和时间都有特殊要求，必须在医生指导下使用。
如何识别处方药和OTC药品
1.看包装
所有的OTC药的包装盒的右上角都有 OTC 标识。而非处方药则没有标识。
2.看颜色
非处方药分为甲类和乙类。甲类是红底的OTC标识，乙类是绿底的OTC标识。保健药品是天蓝色标识。而处方药是红底的Rx标识！
OTC药品特点
由于OTC药可不需医师的指导自行服用，所以OTC药品一般具有安全、有效、价廉、方便的特点：
1.不需医生处方，不在医生指导监督下使用。
2.适应症是患者能自我判断的病症，药品疗效确切，使用方便安全，起效快速。
3.一般能起到减轻病人不适之感，能减轻小疾病初始症状或防止其恶化，也能减轻已确诊的症状或延缓症情的发展。
4.不含有毒或成瘾成分，不易在体内蓄积，不致产生耐药性，不良反应发生率低。
5.在一般条件下储存，质量稳定。
6.不同使用对象的非处方药品规格不同，说明文字通俗易懂，可在标签、说明书的指导下正确使用。
7.OTC药品的特点：安全，有效，方便，经济。OTC药品投放市场前，都已经过多年的临床检验，并得到消费者的广泛认可。
购买OTC药品注意事项
除根据自己的病情认真看标签内容、说明书外，还应注意：
1.解热、镇痛药：最多服用3日
2.感冒用药：服用1周
3.镇咳药：服用1周
4.平喘药：不推荐儿童使用，服用3日
5.胃药：服用1周
保健食品标签和说明书
保健食品标签和说明书不得有明示或者暗示治疗作用以及夸大功能作用的文字，不得宣传疗效作用。必须标明主要原（辅）料，功效成分或标志性成分及其含量，保健作用和适宜人群、不适宜人群，食用方法和适宜的食用量、规格、保质期、储藏方法和注意事项、保健食品批准文号、卫生许可证文号、保健食品标志等。
来源：《中国公民健康素养66条》、怡康医药
编辑：健康教育与传媒科
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