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道口烧鸡配方表十八种香料公开?
香料配方:白芷350克,良姜85克,香叶100克,丁香15克,砂仁150克,八角80克,香果55克,桂皮70克,白扣22克,草果去籽35克干香菇20克.花椒120克,罗汉果8个,山奈80克.萊垍頭條 ...
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夏天没食欲,赶紧试试这道菜,汤汁鲜美,有菜有肉,味道好极了
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烧烤师傅保留的8种绝密烧烤粉酱配方大公开!
特1号秘制烧烤粉: 盐.味精各10克,乙基麦芽酚.牛肉粉.肉宝王各8克,嫩肉粉3克,羊肉香粉.孜然粉各6克,胡椒粉4克.适用于烤制时蔬类. 特2号秘制烧烤粉: 玉米淀粉300克,盐200克,味精150 ...
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实体连锁店黄记煌秘制焖锅酱制作配方大公开,想学的朋友抓紧收藏
秘制焖锅酱一 步骤1:加工酱香焖锅酱 取味达美压锅酱6瓶(630克/瓶),天津产甜面酱.东古蚝油各6千克,海天海鲜酱1.5桶(7千克/桶),东古生抽.料酒各2.5升,保卫尔牛肉汁1千克,劲霸鸡汁1.5 ...
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12种烧麦制作配方大公开 汇集全国各地烧麦技术
烧麦是我国历史悠久的传统名吃,早在元代时就有"羊肉馅馒头,素酸馅稍麦"的记载,文中还注曰:以麦面做成薄皮,包肉蒸熟,与汤食之,方言谓之烧麦."稍麦"就是今天我们 ...
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火锅蘸料制作配方大公开
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