冬季天气寒冷，由于缺乏绿色饲料，对肉牛增重非常不利。但是只要精料、粗料搭配合理，再加上合理的饲养管理方法，冬季寒冷季节仍能使肉牛生长迅速，快速增肥。

牛舍保温性能要好

天寒地冻，肉牛的营养条件一般不太好，给肉牛过冬带来很多困难。因此，只有做好防护措施，肉牛才能更好地度过冬天。

为了减少牛体热量的散失，一定要做好牛舍保温工作，所以入冬前一定要修理牛舍，做到牛舍不漏雨，不漏风，地面不潮湿，清洁卫生。室温要达到5℃以上，尽量要保持在10℃~18℃。

科学的配料和精心饲喂

饲料是牛增重、长肉的物质基础，为了让肉牛吃饱，必须科学合理地搭配饲料。

其日粮配方为：优质干草10公斤，酒糟7公斤，玉米面3.5公斤，豆饼0.5公斤，尿素100克，食盐50克。每天喂3次，即早晨6点、中午12点、下午6点各喂一次。

要先喂精料，少喂勤添，每次喂八九成饱即可，有利于牛在下一次喂食时保持旺盛的食欲。

秸秆饲料粗硬，喂前一定要粉碎，3～4厘米为宜，注意不要图省事整根饲喂，粉碎后饲喂，秸秆利用率高，肉牛吃得好容易上膘。

畜牧堂兽医师提醒大家，还有一点要注意，一定不要喂霉变的饲料。饲料中有丰富的营养物质，霉变后会变成有毒物质，肉牛吃了这样的饲料，很容易出现饲料中毒，导致死亡。因此，要加强饲料的贮藏管理。

冬季牛以吃干草为主，因此要供给充足的饮水。饮水不足，不仅影响牛的采食，还影响肉牛对饲料的消化和吸收，使牛毛、皮肤干燥、精神不振。供给的水要清洁，温度要适宜，以20℃为宜。

在暖和的中午，把牛拉出来晒太阳的同时，也要擦牛体。这样不仅可以预防皮肤病和体外寄生虫病的发生，还可以促进血液循环，增强牛对寒冷的抵抗力。

玉米10%、瓜干10%、高粱8%、油饼类（豆饼、棉子饼、花生饼等）10%、麸皮60%、骨粉1.5%及食盐0.5%，将上述各种饲料粉碎后加水拌湿让其粘合，然后放在太阳光下晒干即成为形状不规则而且不太结实的颗粒配合饲料。这种饲料质地脆，口感好，牛特别喜欢吃。

为确保肉牛安全过冬，秋后要抓好秋膘。利用秋天不冷不热，肉牛食欲好，放牧时应利用青草。牛吃得好，吸收的营养多，可以积累一些油脂，抵御严寒，保持健康。

以上就是畜牧堂为大家总结的冬季牛过冬及育肥的一些问题，希望能给养牛的朋友们一些启示，做得完善一些，让牛安安全全过冬，还能增肥。