螃蟹身上“四不吃”，不仅味道腥苦寒性还重，长知识 / 开普饭

购买螃蟹应掌握挑选方法,购买时应选购色泽光亮.无腥无臭的螃蟹. 以蟹壳呈青灰色(河蟹为黑绿色).螯足绒毛丛生.肢体连接牢固.腿部完整无缺的鲜活螃蟹为佳. 购买时,用拇指和食指捏起蟹背并轻轻晃动,蟹爪下 ...

大闸蟹的最佳品尝时间是9月份到10月份,以阳澄湖大闸蟹最为出名.大闸蟹虽然美味,但是价格比较昂贵,有时候因为保存方法不当,可能会造成大闸蟹死亡的情况,那么大闸蟹死了可以吃吗?下面让我们一起来看看吧. ...

又到了一年一度梭子蟹最肥美的讲究,捕鱼季刚开始时候的梭子蟹,价格实惠,又鲜又肥美,梭子蟹的做法有很多,蒸.炒.炝.腌等等,想要吃到最原汁原味的梭子蟹,非清蒸莫属,清蒸梭子蟹虽然看上去简单,但是清蒸梭子 ...

蒸螃蟹时,冷水和热水蒸的差别大,教你2招,螃蟹肉鲜黄满不掉脚.大家好,我是水墨尚食,又到了吃螃蟹的季节,今天教大家蒸螃蟹的技巧. "稻熟江村蟹正肥,双螯如戟挺青泥",每年到了金秋九 ...

今天是暖暖陪您美食日常的第1937天,谢谢您的每日留言打卡与分享.点赞.❤ 3月,继"惊蛰"节气后,我们又迎来了春天的第四个节气"春分". 古人云"春 ...

米饭我们每天都要吃,有时候晚上米饭煮多了,很多朋友都会把它放到第二天再吃,那么隔夜的米饭究竟能不能吃呢?今天小编就为大家解开这个疑惑,下面让我们一起来了解一下吧. 如果隔夜的米饭在常温下放了超过四个小 ...

2021/06/12 07:57 生蚝也就是牡蛎,是一种在沿海地区很常见的经济养殖贝类,因为地区的差异性,所以生蚝的品质与大小不一样.就比如住我隔壁的邻居,她老家是广东沿海地带湛江的,每年四五月份是生 ...

"春吃芽.夏吃瓜",立夏过后,各种瓜果蔬菜也陆续上市了.炎炎夏日,吃点瓜果清热消暑,养生又美味. 但是,您千万要小心看清楚了!在这一堆养生瓜果里,可能就藏了一个"菜中毒王 ...

-01- 对于爱情,每个人都应该是忠心且真挚的,保证对彼此的忠诚,不抛弃不背叛对方,才能白头偕老. 但是总有些人,管不住自己的心,见一个爱一个.从来没有认真的去对待任何一段感情. 有的女人比较物质,如 ...

王长啟张琳悦读中医 2月18日小编导读 "春雨贵如油",进入雨水节气之后,天气日渐转暖,降水量逐渐增加,我们开始体会到一丝春天即将萌发的气息.在这个节气里,有一种味道的食物是 ...

九九牛骨炖土豆,简单的方法做出全家最爱吃的味道,一钵光大家乐

味道鲜美的巴蒿酱,吃起来味道好极了.刚刚炸了一碗非常好吃的巴蒿酱,是用刚从园子里摘回来的巴蒿炸成的,就着米饭吃,特别好吃. 把巴蒿等野菜摘好之后,有一小盆吧,炒着吃有点儿嫌少,就用它们炸了一碗酱,吃起 ...

广告今天,饭小二给大家带来一周食谱,汇集了地域特色美食,有鱼.有肉.有粉.有饼--学会这些,够你"鲜"上一阵子~ 炖鸡块.爆鸭丁,这些菜太常见了,就连小二都快吃厌了.但大厨们用几 ...

螃蟹身上“四不吃”，不仅味道腥苦寒性还重，长知识