得了肾结石,嘴巴得管好!医生:为何这4种食物你却还在吃?

要想征服一个硬汉,往往可能就只需要一个肾结石。

前一秒,还是虎背熊腰、铮铮硬汉,后一秒可能就捂着肚子、满地打滚。

这还真不夸张,肾结石的痛并非所有人都能承受,而恰恰在我国,肾结石又是一种常见病。

据数据显示,我国肾结石发病率为1%-5%,大约有6500万人深受肾结石的困扰。

作为一种常见的肾脏疾病,在男性中多发,肾结石的成因主要是晶体物质诸如草酸等物质在肾器官中堆积,从而影响到人体正常代谢。

由于高温天气下,若摄入水分不足,人体水分就会大量丢失,导致身体出现缺水状态,进而引发尿液浓缩。

而尿液浓缩时,矿物质与酸盐就会变成细小坚硬的沉积物,就会引发肾结石。

这就为什么我们总说要想预防肾结石,及时补充水分很有必要。

除了喝水,这些食物也最好少吃!

引起结石的原因有很多,最常见是草酸钙,大约有8成的结石因它而起,此外还有一部分肾结石是由磷酸钙、尿酸盐或者磷酸铵镁而引起。

那么,在日常生活中到底有食物存在容易引起结石呢?肾结石患者又该如何避免呢?

第一,高草酸钙食物

由于草酸进入尿液后,与其中钙结合形成草酸钙,而草酸钙溶解度又很低,所以容易析出成为结石。

像菠菜,芹菜,青椒,香菜,豆类食品等富含草酸的食物,肾结石患者若经常服用会加重身体内草酸堆积,加重病情。

第二,高钠食物

由于肾脏需要过滤身体内杂质,而钠离子若摄入过多,就会加重肾脏负担,让肾脏频繁工作,加重肾脏负担。

因此这就为什么,医生推荐肾脏结石患者每日盐摄入含量不应超过6克。

第三,高嘌呤食物

由于嘌呤在人体内会转化为尿酸,过多的嘌呤又会加重尿酸盐结石。

不过很多人会认为,豆腐这些豆制品是否算是高嘌呤食物呢?

事实上,干大豆的确含有较多的嘌呤,但经过浸泡后很多嘌呤都会除去。豆浆与豆腐又往往含有大量的水,从而稀释嘌呤的浓度,所以豆腐与豆浆在制作过程使用大豆较少,自然含有嘌呤也就有限。

第四,高脂肪类食物

高脂肪一旦摄入过多,人体就会减少肠道内可结合的钙质,造成钙质与草酸局部堆积,新陈代谢受到影响,杂质也无法及时排除体外,对肾结石患者可不是小的负担。

肾结石患者,是否要多补充钙?

大家都知道,钙摄入量不足会增加结石的风险,但并不代表摄入越多钙就越好

富含钙的食物由于能结合食物中草酸,避免了草酸被吸收。

但钙片可就不一样,由于会在人体短时间吸收大量钙,尿中的钙增加,结石原料也就增加,结石的隐患也就跟着多。

所以,即便是对结石风险较高的人群,依然需要摄入适量的钙,另外动物蛋白摄入过多,尿中的钙也就增加,也是会影响草酸钙、磷酸钙的形成。

也许有人会问:那菠菜与豆腐到底能不能吃呢?

事实上,要想形成结石,草酸还得需要先到尿液,与尿液中的钙结合。

若将含有草酸较高的食物与钙较多食物一起烹饪,在肠胃之中就很快结合,人体自然难以吸收,更不会进入尿液成为结石。

所以,菠菜豆腐当然能吃,但只是小康医生不怎么对菠菜感冒!

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