三伏天要多喝热饮,这碗汤不能错过,香甜柔滑去秋燥,女人要多喝
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【三伏天要多喝热饮,这碗汤不能错过,香甜柔滑去秋燥,女人要多喝】
立秋过了不代表夏天就过了,立秋过后还有处暑,我的家乡有句俗语:“到了处暑,热死老鼠”,老鼠都热死了,人更加受不了。
立秋到处暑这段时间依然是三伏时期,天气从湿热变成了燥热,这个时候要格外注意饮食调养。三伏天人体毛孔张开,特别容易吸收寒气和湿气,这个时候更要减少冷饮的摄入,多摄入热饮,逼出体内的寒湿,让人体达到平衡,保持身体健康。
女人本身体质弱,三伏天多喝冷饮更容易增加身体负担,今天我推荐一款去秋燥润脾肺的甜汤,女人一定要多喝哦。
这款甜汤味道清甜,有水果的清香和干果的甘美,喝起来一点不腻,具体做法我们来看看吧。
【配料】
银耳 / 桂圆干 / 梨 / 黄冰糖 / 清水
【步骤】
1、银耳提前用冷水泡发。
注意我用的是冷水不是热水哦。泡发银耳一定要用冷水泡发,以免热水破坏银耳中的营养元素。
想要银耳出胶,泡的时间越长越好哦。
2、银耳泡发好之后用手撕成小朵,撕得越小越容易出胶,大家一定要记住啦。
银耳的营养元素和燕窝差不多,价格也比燕窝便宜很多,其中的胶质更是美容养颜的必备元素,所以银耳被称为“平民的燕窝”。
3、准备一个梨,去皮之后备用。
梨是去秋燥必备的水果,滋味甘甜,润肺解渴,平时可以多吃一些。如果脾胃虚弱,可以像我一样煮熟了吃。
4、去皮的梨切成小块备用。
5、准备一把桂圆干,去皮之后备用。
桂圆干又叫龙眼,富含多种维生素,有补心益脾、养血安神等功效。一直都是补身体的绝佳食材。
6、将银耳,梨,桂圆放入养生壶,加入一块黄冰糖。
煮甜汤不要用白砂糖,要用冰糖哦。
养生壶调到“银耳”模式,煮90分钟之后就可以喝了。
煮熟的梨吃起来入口即化,银耳软糯香甜,桂圆清甜,汤汁喝起来微微黏稠,喝起来没够啊。
虽然吃了晚饭,我还是喝了一大碗银耳汤,意犹未尽啊。
【小贴士】
1、银耳泡发的时间越长越好,银耳撕得越小越好,这样更容易煮出胶质。
2、梨不要切得太小,否则煮的时间久了就不容易找啦。
3、煮甜汤一定要用冰糖哦,甜味柔和还润肺。
这款甜汤女孩子一定要多喝哦,美容养颜还去秋燥,大家喝起来。
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