紫薯红糖饼——太好吃了，上瘾

别看这款紫薯红糖饼其貌不扬，吃起来却特好吃，上瘾。水滴已经烤了三炉，吃完一炉又烤一炉，吃完一炉再烤一炉。这炉吃完，水滴还会继续烤。

紫薯红糖饼

外皮原料：

蒸熟的紫薯泥70克

红糖20克

面粉250克

小苏打1克

开水115克

植物油30克

内馅原料：

红糖100克

面粉50克

烘焙温度：

200度，上下火，15分钟左右

详细做法：

1、紫薯蒸熟碾成泥（水滴蒸这么多除了做饼还准备做紫薯面包和紫薯羹，如果您只烤紫薯红糖饼，一个紫薯就够了），开水把红糖化开，与紫薯泥融合后，冷却，然后和面，醒30分钟。

2、红糖与面粉混合均匀。醒好的面分等量大小的剂子。擀开，包馅，收口朝下，擀开。擀得越薄越好。上面扎孔放气，放入铺了锡纸的烤盘中。送进预热好200度的烤箱，中层，15分钟左右。

3、紫薯红糖饼出炉，看起来其貌不扬，吃起来却非常惊艳，味道棒极了！吃起来上瘾，吃完还想吃。

如此简单，为最爱的人准备一份吧。

生活如此美好！让我们一起来享受它！