中茶精品7571:发酵适度,滋味稳定,一款经典普洱熟茶
“7571”是中茶公司出品的经典产品之一,对很多茶友来说,再熟悉不过了,如今中茶公司应市场发展的要求,于2016年对传统的“7571”进行全新升级,推出了"精品7571"。2017中茶精品7571采用的原料是西双版纳境内生态茶园茶菁,经适度发酵、干仓陈化(也就是说,拼配了陈料茶)、传统工艺制成,单片茶饼双层绵纸包装,更加卫生。在说茶网商城上架后,深受茶友的喜爱。
此时已值冬季,天气寒冷,最适宜饮用云南普洱熟茶。基于此,说茶网精选了这款适口性极佳,高性价比的中茶精品7571与茶友们共享。在上架之时,说茶网联合了云南中茶公司在说茶网营运总部于2017年11月24日举办了2017中茶精品专场品鉴会,并邀请到了中茶熟茶项目经理魏珍珍、南茗佳人品牌首席执行官吉皓、南茗佳人产品总监林渊、滇民茶叶朱俊林、茶道师王顺海、茶人熊范娟等人参与。
图为:参会嘉宾签名
在本场中茶精品7571专场品鉴会上,担任主持的简根红先生,以个人经历来向各位嘉宾分享了熟茶"仓储"的重要性,更偏向于"干仓"存放熟茶,得到各位嘉宾的认同。与此同时,简根红先生对中茶"精品7571"也作出了高度评价,并表达了自己的喜爱之情,具体评价如下:
1、外形:饼型圆整周正,色泽墨黑油润,带褐色金黄;
2、汤色:红浓透亮;色泽褐红色;
3、滋味:陈香浓郁,滋味甘甜润滑;滋味稳定,汤感有厚度,淡而不薄;
4、香气:陈香;
5、叶底:油润有活性,叶底均匀;
6、个人推荐:发酵适度,滋味稳定,是茶客喝熟茶入门的一款经典熟茶。
人们常说,世界很美好,只是缺少发现美的眼睛,对于普洱茶而言何尝不是如此呢?当它还在茶树梢头的时候,也曾绿意盎然,让人看了心头欢喜,制作成成品茶之后,却仿佛一位容颜已逝的"佳人",失去生气。然而,上天是不会亏待任何生命的,有的时候,美好只不过是换了一种方式存在,只是需要我们用心去发现,去尝试。
"中茶精品7571"没有像花儿一样美丽的外表,但其中内涵却像花儿娇艳的外表一样让人惊叹:开汤后,茶未入口香先行,陈香浓郁,汤感平衡持续,滋味甘甜润滑,饮后四肢温暖,特别适合茶客作为喝熟普的入门茶”。