电台情歌

六月的暖阳,学校醒目的标语,“同学,你微笑,你成功。”还没来得及回忆,就高中毕业了。

高考过后,便是彻底的放松。但万事总有个度,越过了那条线,无聊开始轻轻地扣开我的世界。

大卫和宝是我的初中同学,自然也是处得好的朋友。他俩此时正在下关打工。当听到这个消息时,我有些按捺不住,收拾完行李,便动身去了下关。

带着刚从学校出来时的青涩,开始了自己的第一次社会之旅。

我依然记得面试的那天。一张信息栏里有着对我而言格外醒目的字眼——工作经历。要不是宝在旁边提示,我可能还会茫然不知。我写下了四个字——风花雪月。后来我才知道这是大理的一个酒吧。填完了信息表,我被告之,明天开始上班吧!就这样我开始了自己的第一份工作——酒吧服务生。

它的性质,注定了这是一份倒时差的工作。

黄昏,我们三人来到了公司。按惯例,新人都要做一番自我介绍。之后,是领导的工作报告和赏罚处理。领班交代今日的事务,最后以一段激励人心的口号结束!

上班的第一件事便是打扫卫生。仔细地擦拭着桌椅,酒水浸过的色子粘成一团。地板上走着的每一步都会咯咯作响,不知道昨夜洒下了多少酒水,是怎样的酣畅淋漓,又是怎样的把酒言欢,一阵莺莺燕燕!

整齐摆放的杯子,被点亮灯光的酒水牌,光洁如镜的玻璃桌,割裂成七零八落的五彩灯,高阔巍巍的音响,缓缓飘着的《电台情歌》。精心营造的气氛中,客人陆陆续续地迎了进来。

招呼完客人,服务生通常都会分散开,站在旁边,或者四处张望,方便客人的知会,也是为了提供更好的服务。酒水洒了,他会拿出挎包里的毛巾抹干桌面;多余的空瓶子,他会及时收掉;冰桶里所剩无几的冰块,他会第一时间补上,并在客人的邀请下,干上一杯。他不是为了客人满意的笑,也不是为了获得小费,而故意为之。这不是谄媚,也不是卑躬屈膝,低声下气。这就是他的工作,是纯粹的工作态度。任何的服务行业,也是如此,重在服务的态度!

夜愈深,气氛愈发地浓!第一天的上班,音响的节奏被彻底释放出来,我还没缓过神,就下了班!出了公司,站了大半夜的腿有些僵,耳边的音响印象还未远离!凌晨三点,街角的路灯似乎还在等我们回家。烧烤摊刚打烊,夜,出奇的静,静的可怕!

一觉醒来,已是第二天正午。这时,大卫刚好下楼来叫我,并说,公司要培训,让我赶快和他一起去!

礼仪的培训,比如如何给客人倒酒;酒水价格单,洋酒的配饮和怎样调配洋酒;容器的使用,比如客人喝白兰地时,你不能用香槟杯;记住桌子的编号和如何开签送单。每个人都在自己的笔记本上认真地记录着!说和记只是表面,还得靠实践来巩固!

模拟客人和服务生,不断练习,不断完善,每个人都在努力着!这样的培训持续了十多天!

接下来,也是最后一步,考取点单号。这完全就是考验你对酒水价格单的熟悉程度。有了它,也就算有了标识,有了主动权,也就有了提成的来源!

每个月的10号,是发工资的日子。下旬才来的缘故,我只发了300多块。转眼又到交房租的时间,手中的钱越来越少。

大卫和我通常一天只吃一顿饭,下午三点多都去公司食堂打饭吃。有时我俩偶尔吃顿快餐,图的仅仅只是米饭的数量!手中提着从一楼果盘间的冰柜里舀上的一小杯冰块,拖着一双人字拖,嘴里半嚼碎的槟榔,人就这样往卡座的沙发上舒心的一躺,慵懒中带着惬意,昨夜的疲惫已不知丢在了哪儿!七月,是热烈得让人倦怠的时节。

习惯了伸手要钱的日子,习惯了似乎无所不能的父母,习惯了索取,便习惯的认为这是理所应当的事!一切都是无可厚非的!可真正的轮到了自己动手,才明白,钱不是那么容易就得来的!

一块两块,可能毫不起眼,可慢慢的累积,又是怎样的一番景象。每夜,我都在努力的工作,希望多接一次单,我就能有一块或者两块的提成。每当看到别人抢在前面接下了单,心中的失落感便会莫名而来。第一次,是真正的,发至心底的,对钱的感受如此深刻!那一刻,应该叫做长大吧。

后来,公司的保洁部没有了男保洁员,服务生们便暂时成了公司的挑选对象。自愿参加,轮流打扫,一人一星期,资金300块。我报了名。

厕所成了我新的工作环境。火钳夹,扫把,一副塑料手套,水桶,垃圾箱。苦,臭,累,已毫不在乎。休息区里的几位保洁阿姨有时会帮我提水,倒垃圾。也许是看我还小,也许是她们知道打工的不易,能帮一点是一点,也许是她们看到我,似乎想起了家中的孩子。和她们聊天,朴实得让人感叹。生活纵然有万千苦痛,即使被压弯了腰,只要还有一丝力气,我仍努力奋斗不息,只愿给你一个更美好的明天!

七月的世界杯,我们曾穿着巴西队队服努力工作,当着服务生;七月,我们曾夜行洱海大道,海风吹动着青涩年华;七月,我们曾听着《电台情歌》,思绪飘飞;七月,我们最终没能把天上月亮电源关掉。

明月在天,人影在地,酒吧服务生岁月,随着电台情歌一道,在那漫无边际的夜空中有笑有泪。

听春秋配

编辑微信:SLC19950304

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