十四期征文 | 郝明娟:妈妈的酸汤面
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妈妈的酸汤面
郝明娟
无雪的冬夜,冷清清的,凛冽的寒风刮个不停,独自一个人静静地在被窝里蜷缩着发烧的身子,感到异常孤独。这时,脑海里满溢的全是妈妈做的那香气扑鼻的酸汤面……
小时候家里比较穷,姊妹又多,不免缺医少药的。家里的里里外外全是妈妈在操持着,妈妈就像一座坚实的大山,又像一把能遮风挡雨的伞,总有取之不尽,用之不竭的依靠和温暖。每当感冒发烧时,安安静静地躺在妈妈的怀抱里,暖暖的,立刻就有了一种安全感,心里比蜜还甜,再吃上一碗妈妈亲手做的酸汤面,顿时,倍感心情舒畅!
那时候,农村的日子穷得没法说 ,家里有解不开锅的,谁家小孩要能吃上一碗香喷喷的酸汤面,外加两个荷包蛋,那感觉就像是享受了贵宾的待遇一样开心、幸福!每次,我在学校感冒回到家,躺在妈妈铺好的暖烘烘的被窝里,迫不及待地等待妈妈做的那带着淡淡清香的葱花酸汤面来……
我在被窝里刚躺下,就会听到厨房里叮叮当当忙碌的声音。妈妈做事干练利索,她从面缸里挖出一瓢面来,倒入面盆里开始和面。只见他右手伸在面盆里来回转圈搓面揉面,左手拿着碗里盛有凉水的碗往盆里倒水,动作熟练,然后将揉好的面团放在案板上,开始擀面。几分钟后,一个薄薄的圆圆的面片擀好了。然后,妈妈将擀好的面切成宽窄一致的长条面,整整齐齐地摆放在案板上。接着,又三下五去二将葱白、嫩姜切成细丝,芫荽切成小段放在碗里,再撒上盐、醋,酱油、辣椒油,芝麻盐,胡椒粉备用。这时,锅里的水翻滚开来,妈妈把面条下到锅里,待面煮熟后,用勺子舀起一勺面汤,倒入刚才备好的碗内,用筷子搅均匀,然后用笊篱捞起煮好的面条,放进碗里,滴入几滴香油,再用筷子搅几下,将已煮熟的荷包蛋像小船一样放在做好的面上。这时,满屋子弥散着浓浓的清香。
趁热吃一条面,喝一口酸汤,辣辣的,酸酸的、香香的,暖暖的,沁人心脾,使人顿时感到浑身热血沸腾,血流加速,感冒的冷劲顿时消失……吃罢妈妈做的酸汤面,放下碗,用被子把头蒙起来睡上一觉,大汗淋淋的。等到皮肤湿冷消失后,顿时感觉浑身轻松,好像一座大山从身体里搬走似的,飘飘然然的轻松极了。感冒就此便好了,不用打针,也不用吃药,既方便又省事。那时的酸汤面,就是治疗感冒的良方,是大人和小孩的救命草。年幼时,酸汤面陪我度过一个又一个寒冬长夜……
长大后的我,学会了飞翔,飞出了那个生养我的小村庄,飞离了的妈妈的视线。从容地走在五彩缤纷的城市,尝遍了各式各样的中餐西餐,但这些美味佳肴,也抵不过酸汤面留在我心底的余味。每当生病时,我就会情不自禁地怀念起妈妈的酸汤面来,怀念那暖暖的胸膛,结实的臂弯。
似水流年,我也有了自己的孩子,真正的体会了那份牵挂,是那么甜蜜而又厚重。孩子感冒时,老公醉酒时,看着他们津津有味地吃着热气腾腾香味扑鼻的酸汤面,此时此刻我的心里比蜜还甜,无比富足,幸福极了!妈妈教会了我爱的方式,酸汤面让爱无限传递……
岁月如轮,妈妈于2009年6月9日溘然长逝,走得急匆匆的,悄无声息,没给儿女留下只言片语,使我的心绪一落千丈,走入低谷,让我在情感的边缘久久徘徊。痛失母亲,我再也吃不到妈妈那亲手做的酸汤面。再也没尝到那香香的、酸酸的、辣辣的暖暖的味道……
不管时光如何改变,不管岁月如何蹉跎,不管我变得如何成熟和坚强,但内心深处,总有最柔软的一角,占据着我的心房,那就是妈妈的酸汤面……
作者简介:
郝明娟:渑池县人民医院健康管理中心职工。有数十篇散文在《三门峡日报》发表,多篇文章在多家网络台推出。
第三届“百花苑杯”全国文学大奖赛颁奖典礼
将于4月19日——21日在郑州隆重举行
本次颁奖典礼是由河南省青少年作家协会、河南科技报、《文学百花苑》杂志社、华夏文学网联合举办,届时,文学百花苑作家联盟理事会主席张国平、秘书长付红兰、副主席(马河静、孙彦涛、李亚民、陶波、陈祥云、冯国彪)等出席外,还邀请多位名家大咖、媒体朋友,地市作协,及省青作协部分会员,以及来自全国各地的文学爱好者。
颁奖当天,组委会特邀嘉宾有:河南省作家协会副主席冯杰、墨白、张鲜明、韩达,河南省报告文学学会常务副会长郑旺盛,郑州市文联副主席程韬光,《奔流》杂志副主编魏惠玲,河南省青少年作家协会主席张晓亮,华夏文学网总编辑李金山,河南省青作协副主席梦情,少林寺官网、《禅露》杂志主编、河南省青作协副秘书长邹相,央广网河南分网运营中心主任焦宏昌,中新社河南分社采编中心主任李贵刚,中国90后作家联谊会副主席牛冲等文化界、传媒界名家大咖,以及省、市作协的相关领导出席。
颁奖典礼过后,将有多位作家签名赠书。
此次颁奖典礼将有河南电视台全程录像,并对部分人员现场采访,制作专题片在河南电视台播出。邀请《走进兰考》拍摄团队将本次盛会制作成纪录片在各大网站推出。河南科技报将整版及时刊出此次盛会的精彩内容。
第三届《百花苑》杯组委会
2019年4月1日
颁奖典礼进程
颁奖时间:4月19、20、21日
颁奖地点:郑州市( )酒店
会务费用:每人800元
接待电话:报名后通知
项目:4月19日中午开始接待,晚餐后联欢
4月20日上午九点颁奖典礼,午餐后名人面对面交流,晚上联欢。
4月21日早餐后乘坐旅游大巴前往始组山、黄帝故里等两个景点旅游参观。下午约两点回宾馆聚餐,之后本次大会结束。
特别事项
一、所有奖项奖金只发给参加颁奖典礼来宾,不到场者只发证书,奖金自动滚入下一位获奖者,以此类推。
二、严格按照第三届“百花苑杯”全国文学大奖赛征文比赛规则进行评奖,凡参赛作品字数超过2000字,每首诗超过40行,非原创、在其他微信公众号发表过的作品一律不得参加评奖。
三、本次大赛以点数取胜,打赏资金不返还(1元折合2个点击量),一个有效评论折合3个点击量(有效评论一个ID只选一次)。
四、本大赛设大奖一名,奖金:2000元(现金);二等奖二名,每人奖金1000元;三等奖三名,每人奖金500元;优秀奖二十名,奖金50元。
五、一、二、三等奖作品入选《文学百花苑》杂志,500点(折合)以上优秀作品皆有入选《文学百花苑》杂志资格,具体视个人意愿而定。
六、所有获奖奖项在颁奖典礼现场公布,《文学百花苑》公众号同步推送。
首期“文学百花苑·改稿荐稿”群启示
为了进一步提高广大文学爱好者的写作水平,为了更好更快地满足广大文学爱好者的发表愿望,为了文学事业的进一步发展,《文学百花苑》杂志社特创建“文学百花苑·改稿荐稿”群。具体事宜如下:
1、凡是具有一定写作基础且具有创作热情者均可参加。
2、每人每月递交两篇文章给改稿荐稿老师点评批改。
3、优秀作品和具有较强点评价值的文章将在“文学百花苑·改稿荐稿”群里共同讨论。
4、每期保证每人在《文学百花苑》杂志至少发表两篇作品,在《河南科技报》至少发表一篇作品。
5、入群者在同等条件下可优先参加《文学百花苑》杂志社举办的其它各类文学活动。
6、入群费用为每人每期599元,每期6个月,不再续群费者亦可在群内继续停留9天。
7、首期“文学百花苑·改稿荐稿”群时间为2019年1月10号至2019年6月10号。
8、首期前10名入群者费用为每人360元。以后各期,此10名入群者,如再入群,其入群费用不受其它因素影响,永远为每人每期360元。
9、“文学百花苑·改稿荐稿”群随时欢迎各位有志于文学创作者入群,时间顺延至6个月。
10、凡入群者均赠送半年《文学百花苑》杂志。
联系电话:17344880441 微信:shuai_pengju
《文学百花苑》杂志社
河南科技报社·科教周刊
河南青少年作家协会
联合举办
2019年1月5号
《文学百花苑》纸刊杂志征稿正在进行时
投稿注意事项
1、来稿需注明【征文】字样 +作者简介+作者生活照,否则,视为普通投稿。
2、小说、散文、故事、随笔等作品2000字以下为宜,诗歌不超过30行。
3、征稿邮箱:1256645561@qq.com
关于赞赏返还新规定
即日起,每篇作品七日内打赏金额20元以内者不返还,20元之外全部返还。
1258873875@qq.com
作者必须主动索取打赏细目及稿费。