春吃芽有讲究,营养杠杠的!这道菜不容错过!
春吃芽,正当时,你吃了吗?嫩嫩的萝卜苗,一根根顶着两片绿油的小叶片,看着就可人,入菜也非常方便,带着清新的萝卜香味,凉拌、烩菜口感都很不错。
豆丁萝卜苖
食材
300克 萝卜苗
150克 白豆干
5克 姜末
少许 喜马拉雅水晶盐
做法
萝卜苗洗净待用
白豆干切小丁待用
先热锅放少许植物油,豆丁下锅煸炒
炒至水分挥发,有点微黄
放入萝卜苗,变软了即可放少许水晶盐装盘
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