邓国利:哈萨克人系列之《冬窝子》
春天接羔,夏天催膘,秋天配种,冬天孕育。羊的一生是牧人的一年,牧人的一生呢?这绵延千里的家园,这些大地最隐秘微小的褶皱,这每一处最狭小脆弱的栖身之地……
每年的十一月中旬到第二年的三月中旬是哈萨克牧民冬牧的季节,哈萨克族牧民要赶着牛羊迁往冬牧场过冬,牧民们跋涉几百公里路程,风餐露宿,将牛羊安全带到目的地。四个月的时间,牧民在冬窝子里过着相对封闭的冬牧生活,等待春天的到来。
在山区,牧民前往冬窝子一般路途都比较遥远,一般要赶着牛羊,翻阅无数道山脊,才能到达最终越冬的地点。
当冬季大雪覆盖草原,牛羊无法吃草,牧民便将牛羊赶到海拔较低、风雪较小的冬牧场过冬。
冬窝子一般以散居为主,一两家人和亲戚一起。
近4个月的时间,牧民在这里吃住,来之前需要准备一个冬天的食物。
临时围建的羊圈。
在日头好的时候,需要把被褥拿出来晾晒,去除潮气。
这里交通不便,日常供给只能靠人拉肩扛。
这里日常的燃料,主要以牛粪为主。
在这里,没有水电保障,一般用太阳能板和发电机保障照明用电,用雪融水作为日常饮用水。没有下雪的时候只能去较远的定居点去拉水。
哈萨克妇女会挑选山脊背阴面积雪较厚,洁净的雪,作为融水材料。
回家后,利用火炉将积雪加热融化,再用纱布过滤后饮用。
晚上利用雪融水和面包地道的羊肉包子。
牧区的孩子娱乐项目并不多,一个皮球就够他们好好玩上一阵子。
驯鹰是哈萨克族牧民传统的休闲娱乐项目。
邓国利:工作于新疆奎屯市国税局,中国摄影家协会会员,新疆摄影家协会会员,奎屯市摄影协会会员。
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