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陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效,广泛应用于支气管炎、百日咳、消化不良、胆囊炎、高血压等疾病的治疗。

适宜人群:咳嗽,痰多,喉咙粘腻,疲倦嗜睡,胃口不好,吃东西比较少,消化不好,腹胀胃胀,容易生气,胁肋胀痛等人群。

服用禁忌:孕妇、上火者慎用。

服用方法:开水冲泡服用,一次1-2瓣,每天1-3次,可反复冲泡至无味。

贮藏方式:密封,置阴凉干燥处。

2021年中旬,广东省中医药局发布的《广东省2021年夏季新冠疫情期间中医治未病指引》中,将陈皮列入疫情药食同源预防方之中,再次展示了陈皮药食同源的特性。

陈皮可以化痰。早上起来痰很多的人可以喝点陈皮水。早上阳气升发,在肺里面闷了一个晚上的痰随着阳气的升发也一并升了上来。也有的朋友是从早到晚痰都很多,也可以喝上点陈皮水。再有就是感冒以后咳嗽有痰,咳一次带一点痰上来,怎么都咳不尽,也可以用陈皮。不管是黄痰白痰,痰多的人都可以喝点陈皮水。脾运化食物和水,且为生痰之源,痰多的人脾肯定不好,表现为舌头胖大、舌苔又厚又腻。陈皮理气健脾,燥湿化痰,坚持喝上一段时间的陈皮水,体内的痰湿会得到很好的改善。

陈皮能够燥湿。有朋友又说了,我没有痰,但是湿气比较重,可以喝陈皮水吗?当然可以。陈皮,味儿是苦的,苦能燥湿,再加上陈皮又擅长行气,气行则湿化。所以不管是湿也好,痰也好,陈皮都适合。

陈皮能够理气。老是肚子胀,打嗝,恶心呕吐,这是胃气不降。陈皮性子温和,会像潺潺的流水一样缓缓地去流通。

陈皮解腻消食。吃撑吃胀了,用陈皮化掉腻滞之气。

陈皮健脾开胃。陈皮虽然是苦的,但泡开以后,入口先是清香,然后才是一股淡淡的苦涩的味道。脾胃喜欢香,芳香的东西一进到体内,它就变得欢喜起来,这样胃口就打开了。

陈皮能够解郁。解郁,说白了也是在调气。这个时候也可以用一点陈皮泡水喝。陈皮能把郁结的闷气通开,把浊气散出去,感觉就会舒坦许多,心情也能跟着好起来。像新鲜的橘子,剥开以后,一股清香扑面而来,气味很清透,让人感到很舒服。

在临床治疗中,中药处方中陈皮的使用率甚至达到70%以上。陈皮中最为众人熟知的是“广陈皮”,即为著名的新会陈皮。

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