炖鲫鱼汤别豆腐了，试试它吧，鲜美好喝，更适合冬季

一般来说，大家炖鲫鱼汤时，最经典的搭配一定是豆腐了，然而好多人不知道，加入白萝卜丝或是青萝卜丝，这样炖制出来的鲫鱼汤也是鲜美可口，甘甜味美，也更适合这个冬季哦。

冬吃萝卜，夏吃姜，鲫鱼汤里加入萝卜丝，不但味道鲜美，营养也是很丰富的。其实，此汤还属湘菜系，炖制好之后加入少许枸杞或是香菜、葱花点缀一下，色香味俱全，也是一道减脂瘦身汤，适合秋冬季节饮用，开胃消食、消脂瘦身、提高人体免疫力和预防感冒。生吃萝卜润肺，熟吃润肠，冬天不常运动，还是多吃一点萝卜吧，帮助你排毒养颜哈。

食材：鲫鱼1条、白萝卜1段、姜2片、葱适量。

备好食材。鲫鱼处理干净。肚内黑膜干净。白萝卜切细丝。

锅中入油，将鱼煎至两微黄。

把鱼装到砂锅中，加入开水。中火大火烧开炖15分钟。

最后加入萝卜丝，大火炖五分钟。关火后加入少许枸杞。