我国地域十分广阔，每个地区的自然资源和气候分布都有着较大差异，这也决定了人们的饮食习惯各有千秋。例如北方朋友都难以接受的鱼腥草，在云贵川渝等西南地区的餐桌上拥有着'统治'地位。

但若只是把鱼腥草当作一种只有部分人能够接受的食物，未免也太小看它了，要知道它也是被载入我国官方药典的一味中药。

鱼腥草最早可以追溯到南北朝时期的药学著作《名医别录》。明代医药学家李时珍认为，鱼腥草可'散热毒痈肿，疮痔脱肛，断痁疾，解硇毒'，这对鱼腥草的功效进行了较为详细的阐述。

鱼腥草入药，其味辛，性寒凉，归肺经，能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用于治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。

鱼腥草味道较腥，也正是因为它本身自带的那种独特的腥味让很多人无法接受，所以被列入世界最难吃十大食物之一，那么为什么却可以风靡整个西南地区呢？其实这还得从它的药性说起。

那么它主要可以针对治疗哪几种疾病呢？

1、肺痈

何为肺痈？医圣张仲景描述其为'咳而胸满振寒，脉数，咽干不渴，时出浊唾腥臭，久久吐脓如米粥'，也就是以咳嗽胸痛、咳吐腥臭脓痰甚至咳脓血、高热发热等症状为主要表现的疾病。

而鱼腥草专入肺经，既可清泻肺之热毒邪气，又可以消痈排脓。常与桔梗、芦根、冬瓜仁等同用，以加强清热解毒，消肿排脓作用

对于肺痈之成痈期及溃脓期皆可使用。因此鱼腥草还收获了'肺痈要药'的名号。

2、热淋

热淋为热邪侵犯下焦肾和膀胱而气化不利，所以会出现小便不利；而热邪侵犯，就会小便时出现淋漓涩痛的情况，这便是热淋的主要病机和临床表现。

若要从西医角度出发，泌尿道感染则属于这一范畴。鱼腥草清热解毒还可利尿通淋，自然对于热淋的治疗是能够起到作用的。常与木通、滑石、车前子等利尿通淋药同用。

这样一种生活中平淡无奇的食物，摇身一变就成为了治疗各种疾病的中药，可见中医药的极大魅力。

鱼腥草怎么吃最好？

鱼腥草也可作为蔬菜食用，生食最佳，其香气独特，口感别具，风味适口可人。

凉拌佐餐使人大开胃口，增进食欲、改善消化功能。也有炒食、煎汤、煮粥、炖肉的不同食疗方法。在其他国家，鱼腥草也备受青睐，除采用传统汉方、药膳食疗外，还以功能性保健食品等方式应用。

但鱼腥草也并非人人适用，脾胃虚寒者、易患风寒感冒者最好不要服用。

1、鱼腥草本身性属微寒，体寒者、孕妇、中老年等身体较弱的人群不适宜服用。

2、常常腹泻、肠胃不好，易患风寒感冒的人最好不要服用。

3、部分人群对鱼腥草或者其制剂过敏，此类人群不宜使用鱼腥草特别是鱼腥草注射制剂。

4、口淡、乏力、怕冷，咳白痰、腹泻便溏等症状的脾胃虚寒体质者不宜服食。

5、鱼腥草辛寒，多食可令人气喘，长久使用易损人阳气、消精髓，因此不宜长期和大量服用。

关于鱼腥草，很多人认为它只可以吃，但是功效上却了解甚少，今天把这些中医的知识总结出来，供大家来学习、参考。如果想应用鱼腥草来治病，一定要在专业中医师的辩证指导下，确认无误之后再进行运用。毕竟，中医讲究辩证施治，对症下药，才能从根本上解决问题。