老伙夫:洗猪大肠加这2样搓一搓,腥臭味一冲就没了,太厉害了!
酋长时尚2020-12-27 11:45说到猪大肠,大家都不陌生,有些朋友甚至是猪大肠的狂热爱好者。猪大肠好吃,但是很难清洗,如果没有正确的清洗方法,怎么洗都是黏糊糊的,还带着腥臭味。 老伙夫:洗猪大肠加这2样搓一搓,腥臭味一冲就没了,太厉害了!今天小编就把从老伙夫哪里学到的洗猪大肠的办法分享给大家,首先将猪大肠放入盆中,简单的冲洗一下,去除表面的杂物和脏东西;然后撒上剩下的白醋和淀粉,反反复复搓几分钟,用水一冲猪大肠就完全洗干净了。这个方法非常好用,大家一定要收藏转发用起来。酸菜炒猪大肠
By 珊珊珊来了配料:卤猪大肠 1条、酸菜 1颗、小米椒 2个、蒜苗 2颗烹饪步骤:1.酸菜掰出洗干净,泡5分钟。
2.洗干净的酸菜切碎。
3.蒜苗和小米椒洗好分别切段。
4.锅里放油,把小米椒和蒜苗放锅里炒。
5.倒下酸菜翻炒两分钟。
6.然后倒入卤猪大肠翻炒一分钟即可。
烹饪小贴士:1、猪肠是猪的内脏器官,用于输送和消化食物,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。猪大肠也叫肥肠,是一种常见的猪内脏副食品。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。2、做法:酸菜掰出洗干净,泡5分钟;洗干净的酸菜切碎;蒜苗和小米椒洗好分别切段;锅里放油,把小米椒和蒜苗放锅里炒;倒下酸菜翻炒两分钟;然后倒入卤猪大肠翻炒一分钟即可。3、清洗小妙招:首先将猪大肠放入盆中,简单的冲洗一下,去除表面的杂物和脏东西;然后撒上剩下的白醋和淀粉,反反复复搓几分钟,用水一冲猪大肠就完全洗干净了。大家喜欢吃猪大肠吗?
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