秋风起，蟹香飘，肥蟹和添兵添酱酒更搭哦

　　又是一年秋季，在这个风清气爽、丹桂飘香的时节，总会让你选择与亲人出游登高，或与友人游湖赏菊，甚至与知己把酒吃蟹。总之，这是一个充满诗意的秋天，大家都会做一些赏心悦目的美事。

　　随着国人的经济条件大幅度的改善，小康生活的普及，在这个美好的季节之中，大家不仅仅要玩的开心，更多的是要吃的开心。说到吃，秋天可是吃肥蟹的好时候。俗话说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。” 秋天螃蟹非常的肥美，是每个吃货的必点美食，浓郁的蟹香，鲜嫩的肉质，还有那流油的蟹黄，无不受到大家的喜爱。

　　光吃螃蟹，自然不带劲，还得加点料。相信很多朋友都喜欢在吃螃蟹的同时，喝上几杯小酒，那才是最快意的事情了。不仅是现代人，古人更爱如此。东晋就有一位叫毕卓官员，就喜欢一边喝酒，一边吃蟹，更发出“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣”的人生慨叹！

　　吃蟹喝酒还是有一点需要注意的，那就是不能喝啤酒，啤酒和螃蟹都属于寒性食物，特别是脾胃虚寒的人更是不能这样吃，极易引起腹泻。而且，啤酒含大量的维生素B1，螃蟹含有大量的嘌呤和甘酸，维生素B1是促进这两种物质分解的强效催化剂，因此，吃螃蟹时喝酒会引起这两种物种短时间大量的分解，在血液生成大量的尿酸，容易生成尿酸钠、尿酸钙等，若不能及时完全排除，会形成尿路结石或痛风。这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不止，满地打滚，无法行走。

　　吃蟹的时候，喝白酒是最佳的选择。吃螃蟹的时候喝些白酒。可以起到中和的作用，有益于身体健康，肠道虚寒的人吃螃蟹之后常会腹痛腹泻，配上活血祛寒的白酒，则可以减轻或者消除吃螃蟹后的不适感觉。而仁怀出产的酱香酒添兵添酱就是一款不错的美酒。

　　仁怀酱香酒——添兵添酱精选用本地优中选优的糯高粱，沿用正宗传统的坤沙工艺，严格秉承12987酱酒酿造工艺酿制而成，是中国上好的酱香酒。这个秋季，酱香美酒配肥蟹，更搭哦！