别错过你的桔梗花之夏啊!

总有些人,让你莫名亲近,就像宝黛的第一次见面。总有些花,让你一眼难忘,就如同与桔梗花的相遇。

(此图来自网络)

认识桔梗,先从名字开始吧。

很多人都见过桔梗,或者听过那首古老的民歌《桔梗谣》,也许还和它有很多交集,但你读对了吗?桔梗,正确的发音是( jié )梗,而不是( jú)梗。

每年流火的七月,桔梗花就会开遍山坡。一眼望去,说不出的舒服和清爽。

《战国策》里记,“求柴胡、桔梗于沮泽,则累世不得一焉”。意思就是在潮湿之处寻找柴胡、桔梗,自然是缘木求鱼不可得了。可见,桔梗并不生长在水边,而是丘陵山间。一般来说,夏天临水植物会给人通透的清凉质感,但是桔梗少女,就有这个能耐,给人凉爽的舒适感。也许就因为这个原因,古人一直要在水边找寻桔梗呢。

(此图来自网络)

百草芊山上的桔梗世界

世园会百草园中的百草芊山上,此时,紫色的桔梗花开得正好,一片清凉世界。搭配着黄白色的百合和橙色的射干,一路迤逦,像条通往世园会制高点永宁阁的花毯。

从百草芊山上的桔梗中远眺永宁阁

这个美好的景象,会永远留驻心中吧。

百草园中的桔梗

桔梗是桔梗科桔梗属多年生的草本植物,几乎遍布大江南北,从东北华北,到两广云贵,花期之间,都可以看见它的身影。为了区分原产美洲的洋桔梗(即花市上常见的龙胆),所以也叫它中国桔梗。

桔梗花,不管是苞蕾,还是开放的花朵,都很有特点。

含苞的时候像个鼓胀的小气球,因为是中国原生的植物,有个可爱的昵称,叫“中国气球”。也有地方根据它的形状,叫它铃铛花、包袱花或者僧帽花。

将开未开的时候,又像一个含羞的少女,娇柔无比。

而一旦盛开,又是更迷人的风景。花瓣紫中带蓝,蓝中隐紫,还有白色和粉色。花瓣五开,五角星芒般,闪耀爽目。萼片、花朵、雄蕊、雌蕊的花柱全部是对称的五裂,全部开放的标志就是花柱也盛放成五瓣,文中第一张图可以清楚地看到,这也是桔梗的神奇之处。

桔梗花最大的特点就是花瓣上清晰可变的脉络,像吹弹可破肌肤下的血管。

简单标识了一下,花瓣底部白丝状的就是雄蕊,共五枚。标注“雌蕊柱头”的就是正在慢慢开放的雌蕊花柱,完全开放的样子就是花柱也开成五裂。

从百草芊山上眺望一元广场,紫色桔梗安静淡泊

其实,美丽的桔梗,还是味中药。

《说文解字》中说,“桔梗,药名”。可见,桔梗作为本草中药的历史之久。

百草园中的桔梗

很多人应该都吃过一种叫桔梗的泡菜,东北也管它叫狗宝咸菜。白白的,一丝一丝,口感又脆又韧,虽然沾满了辣椒,好像还不容易上火,很奇怪。

那就是桔梗的根,入药的部分。药性苦,辛,它可以宣肺、化痰、利咽、排脓。除了做咸菜,也可以用根部做汤或者凉拌一下,就是一个小药膳,但有胃炎的还是要慎用。

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