那个五亩阳光玫瑰换一辆大奔的人今年又在市区买房了
陕西含之蜜宇现代农业科技有限公司总经理 周晓杰
“去年这5亩‘阳光玫瑰’卖了多少钱？”我问周晓杰。这也是一个传奇人物，2014年改接，2015年长树，2016年卖了15万元，2017年卖了60余万，换了一辆大奔，在当地被传为“佳话”。
“去年5亩地大概卖了90多万元。”周晓杰是迟疑了一会再回答我的，仿佛在核算具体的数据。“我卖葡萄跟别人不一样，像我三叔去年3亩地卖了40万元，一次性付款，包园价，我是卖一个多月才卖完的，这一个月的时间天天都在收钱，天天都在付钱，还有各种花销，所以我的效益是没有准确数据的，只能大概了。”
“你分几个等级，肯定有不一样的价格吧？”我问更容易确定的价格。
“分三个等级：第一个是整穗卖的，去年我是298元两穗；第二个是来现场采摘的，100元一穗，这个其实跟第一种是一样的，298元两穗除去包装和快递费核到果子的价格也差不多是100元一穗。这部分果子都是园子里最好的，大概能占总量的一半。”周晓杰介绍说。
“阳光玫瑰”的穗形要求
“什么标准？”
“单穗重在1.5斤左右，我不按斤卖，外观一定要漂亮，拿在手里像工艺品一样的感觉，好吃放到第二位……”
“这部分的消费群体主要是哪些？”我其实是明知故问，首先强调外观的果品基本上是用来送礼的。
“全国各地的，有的是美国留学回来的，有的是从广州飞过来的，他们现场看了以后，定下数量，顺丰就在我家里，打包之后，直接快递给全国各地的朋友。”
“那其他部分的价格呢？”我把周晓杰的思维从未来拉回到过去。
“剩下的就剪粒卖了，一盒大概8量，6盒装的258元，4盒装的198元。这个也全部是网上卖的。也就是说我的园子里，除了穗，就是粒，没有其他产品了。好的全部卖穗，凡是不能卖穗的全部卖粒。”
刚完成疏果工作的“阳光玫瑰”
这是周晓杰自创的销售方式，起因还是源自第一年产出“阳光玫瑰”的2016年。那年由于种植技术不过关，穗不成形，加上“阳光玫瑰”尚未“红”，经销商只给他出了2元一斤的价格，他一气之下决定自己卖，于是就有了这种脑洞大开的葡萄剪粒卖的销售方式。
“就你这两年的市场反馈来说，穗装和粒装，哪种更受消费者喜欢？”我继续问道。
“我感觉喜欢粒的越来越多。那些开始都不愿意要粒的人，当体验过一两次之后，他只要粒不要穗，粒和穗吃到嘴里是一样的，而且粒更实惠，更方便，更耐储运。”
去年3亩“阳光玫瑰”卖了40万元的种植户
“绝对是一个方向。”周晓杰说：“我去年发了4000多件，零售后，这意味着这种销售模式跟适合于网络，在运输过程中是不会坏的。”
“如果这种销售方式是方向，我们在整穗的过程中不是可以简化吗？不用做得这么……”
“不行不行，粒装的采后环节太费人工了，每一粒都要剪下来，还要用盒子分拣包装。剪粒是不得已而为之。”周晓杰翻出手机中的作业照片跟我说。
我只想到了整穗的人工，没想到采后的人工。
“今年5亩‘阳光玫瑰’的效益还能更上一个台阶吗？”从15万，到60万，再到90万，我是期望他能不断上演传奇。
“不可能了。”周晓杰摇了摇头说，“因为有些东西需要天时、地利、人和相互配套的，我如果没有遇到风口，也不可能有60万元、90万元。我今年的期望值是能达到前年的60多万。”
5亩阳光玫瑰2018年的挂果状
“你的意思是这波‘阳光玫瑰’的风口马上就要过去了？”
“对！我认为从去年的120元到今年的130元（云南的产地价，公斤）是一个顶峰，过后它一定会出现大的变故，因为后面的农民会对价格的期望值会高到极致，这样造就了渠道商没钱可赚，当渠道商不赚钱、没人要的时候，你想后果会是怎么样……”
“你觉得你三叔今年的价格会比去年低？”我抛开周晓杰有点算不灵清的账，问了一个走常规市场的价格。
“我认为不可能达到去年的价钱，依我对市场的判断和估计，今年他一亩地卖到10万元都可以笑了，他满不满意我不知道。毕竟种植面积越来越大了。”
5亩阳光玫瑰今年的挂果状
“对今后的走势怎么看？”
“在3~5年之内这个产品会趋于平稳。但是市场的消费空间依然巨大，因为‘阳光玫瑰’的综合品质要优于其它葡萄品种，而且到目前为止，一线城市的高端人群可能吃过，还有很多中产阶级只是听过其名，没有吃过其味的。中国虽然还是发展中国家，但也是世界上有钱人最多的国家，中国有两个亿的有钱人，所以未来会有598元的出现，但一定不会有131元的出现，因为品牌和渠道是两个概念。”
“598元是你品牌的价格？”我问周晓杰，他最喜欢讲自己的品牌梦，从“含之”到“含之蜜”，再到今年新增加的“含之蜜宇”。
周晓杰和他的女儿“含之”
“最近我们正在策划一种新的销售模式，”周晓杰说：“我们会在这段时间根据客户的需要，做了一个小牌子写上收件人姓名和祝福语，再把小牌子系在果梗上，等果子长大后在外面就看不出来了，等吃完之后，哇！里面居然还有一句朋友的祝福……我们想把这种新产品的价格提高到598元。”
“这个蛮有意思的么，有点私人定制的感觉！”我见过葡萄里面夹二维码的，却是第一次听说暗藏祝福语的。“能接受这么高价格的顾客会多吗？”
“这个不在于量，就是因为东西太多了我才提价的。因为你要与众不同，哪怕卖不了多少，其他部分我用另外的方式销售，包括走市场，我认为都是值得的。”周晓杰说。
阳光玫瑰
比这更值得的是，今年他又在市区买了一套价值一百零几万的商品房，实现5亩“阳光玫瑰”两年时间又买车又买房的致富梦。
（2019年5月28日，陕西渭南）