崇明的气质--金茂凯悦之体验
预告篇:
大堂
凯悦校园
品悦之黑毛猪肉。
茶苑
酒吧
“变形金刚”
大桥。
特色小馆
崇明白山羊。
泳池
品悦之菜饭。
长江边。
郊外。
宾馆窗外。
入住篇:
崇明,“崇”是高,“明”是清亮明丽,意为高出水面而又平坦宽阔的明净平地。有着1300多年历史的它也是世界上最大的河口冲积岛,也是中国第三大岛。素有“长江门户”、“东海瀛洲”之美誉,这里已经来过很多次,而这次,要去一个不一样的地方住住。
运气很不错,到了岛上随处可见喜鹊。
走在这样的路上,就是心旷神怡。
到了一个放出璀璨光芒的地方。
上海崇明金茂凯悦酒店,犹如城堡般的正门。
晚上有晚上的味道。
`HYATT,上海很多家,只有这里是世外桃源,气质不错吧!
大堂,洒满了光线。
处处流露出传统中式的味道。
大堂内的中庭,和门口的相呼应。
房间最重要,酒店坐拥235间宽敞精致的客房,包括135间大床房,67间双床房 和21间豪华套房,所有客房均配有独立阳台。先来看一看我住的大床房。
房间的摆设,古朴又别致,有着历史的味道。
房间很宽敞,均采用巨大通透的落地窗设计,以确保有绝佳的采光效果并体验专属的醉人风景。
床也宽大方正,注意墙纸上的图案了吗?
这样更清楚一点,小鸟,符合这里的生态环境。
鸟儿的元素遍布酒店,除了墙上,还有这台灯。
换个角度看。
古典的中式橱柜不仅仅是摆设,还兼迷你吧。
床头的开关和JBL苹果音箱,绝对亮眼和悦耳。
这里每间房都有阳台,每个阳台都有着吊椅。
不同时段的感受。
阳台上的夜景很美。
卫浴间也很宽敞。
五星级的配置。
放浴巾的架子,也是古典的造型,和卧室的装饰呼应。
一切的布置都是体现着低调的奢华。
洗漱用品都是自己的品牌。
开始四处逛逛,它不仅是崇明生态岛上首个五星级酒店,还是上海第一家,也是唯一一家五星级低密度度假酒店。
这儿的总面积是4.8万平方米,容积率才0.47,可见居住的舒适度是极高的。
酒店设计以现代中式风格为整体建筑格调,并融合时尚现代的上海本土元素,将东方园林空间的韵味与分散休闲特征的度假酒店有机融合,意在营造现代“新中式”的地方性建筑。
这里讲究“步移景易”,使建筑成为庭院的背景,亭台楼阁、小桥流水的别致园林风景,给人以脱俗的放松体验。
别说一步一景了,一样的角度,雨夜和白天就完全不同的味道。
雨中的浪漫。
再看看早晨的窗外,真是一幅乡村水粉画。
这走廊,渔家的装饰画,又是崇明的特色。
这里的各幢小楼都是靠这个中式长廊连结,虽然比较复杂,但指示牌很多,不大会迷路。
儿童俱乐部,很温馨。
健身房里应有尽有。
25米长的室内恒温游泳池。
我喜欢游泳,泳池25米的不少见,可是这样设计的下水坡道很少见,很贴心的设计。
还有娃娃池,有小宝宝的,可以来玩玩。
变形金刚,又是一个室外儿童乐园。
不仅可以玩玩沙子。
还可以试试攀岩。
特色篇:
看到这个标记不用意外,这个是这里的特色,狗狗可以入住!
很悠闲的汪星人,难得和主人一起住在酒店里。
酒店共开辟了24间可携带宠物狗一同入住的特色客房。
都是安排在一楼的,带个院子,汪星人不仅可以享受诸多专业宠物设施服务,还可以和主人一起在私人花园里嬉戏玩耍,尽享完美假期。当然,不仅仅是狗狗,客人也可以要求入住其他一楼院子的。
酒店的会议很重要,这里有16间不同大小的会议室,刚好最大的那间在开年会。
悄悄进去按一张,这里是同时可容纳300人的凯悦宴会厅。
不单是室内,还带自然采光和户外草坪。
最最值得关注的是,酒店还推出了“凯悦校园”。它可不是真正的校园,而是一个 集会议,休闲和娱乐为一体的全新会晤空间,为严肃紧张的商务会议融入了轻松健康的元素。它拥有6个面积自50至200平方米不等的多功能会议室和6间音乐娱乐室,集会议、休闲和娱乐为一体。
进去转一圈,在这里,你可以尽情畅饮,玩飞镖、打桌球、唱歌打牌,让你找回青春的校园时光。
这块区域就是一个小型的会场,看着很随意,很轻松。
还有一些小型的厨房可以使用。
好像老式的唱片机,带你回到那段青春年少的时光。
还有小型电影院和教室,真令人怀旧。
随处可见一个个聚会点,有大有小。
各种角落,可以放松身心,也能私密交流。
这个小会场不单有室内。
还有室外的区域。
黑板很多,都是很明确的指示。
这个更有趣,洗手间到了。
还有几个KTV的包房,很有特色。
这间布置的都是摄影摄像的老物件,怎么样?都是不一样的气质吧!
美食篇
酒店提供多种餐饮选择,为吃货们带来无以伦比的舌尖享受,这是坐落于酒店二层的全日制咖啡厅 ,拥有两个开放式互动厨房,主要提供亚洲和西式美食,它供应自助和零点早餐、午餐、晚餐以及周日早午餐。精选时令新鲜果蔬和食材,融合中西美食的精华,给食客们带来具有崇明特色的饕餮美馔。位于餐厅大理石中岛的热厨房区域配备了匹萨烤炉、面食档、蛋类料理档以及肉食档。此外,餐厅还设有日式寿司吧、自助沙拉料理台以及甜品吧,满足不同食客的美食需求,这是咖啡馆门口的大厅。
放满崇明的特产。
腊肉。
先看早饭吧,乡土气息扑面而来,砂锅里装着土豆、山药。。。
铁锅里是炒饭、炒面、炒菜。
最右面的认识吗?俗称“包脚布”。
这个可比街上的安全,油条类似肯德基的那种,很厚实,少了松脆的感觉,但包在这个饼里口感正好。
紫薯、玉米、芋艿、花生。
满眼都是农产品。
普普通通的一碗辣肉面,吃出了家的味道。
中式吃不惯?没关系。
这里是西点区域。
现做的华夫饼。
各式的牛奶。
都是健康、新鲜的果汁和蔬菜汁。
午餐也很丰盛。
各种食材,都是崇明三岛这里的特产,新鲜又美味。
这在一般的豪华酒店看不大到,有家的感觉。
五花肉,吱吱的呼唤着你。
酒吧区域,提供超过百种各款精选红酒、白酒、鸡尾酒在内的品鉴窖藏以及各色佐餐小食。
来几张特写,香槟杯。
红酒杯大家都认识。
迷人的玛格丽特杯。
高脚木凳,圆桌,配上绿白相间的玻璃,有点田野乡村的趣味。
若是周末在酒店,可能会感受到奇妙体验——观看露天电影,就在酒吧外面的露台上。
投影在对面楼的白墙上,你一定会感觉很美妙!
再往里,就是特色小馆 ,供应意大利乡村风格美食,除了配料独特的招牌匹萨和种类丰富的意大利面外,还有厨师精选卡布里乔莎匹萨、挪威三文鱼,烤澳洲谷饲肉眼配菠菜等特色菜肴。
有着几个大小不同的用餐空间,这里可以十几个人一桌用餐。
这里就是3、4人的小聚会。
菜单已经很熟悉了,黑板。
天气好的话,还能在外面小酌一番。
墙上的装饰,还是有着朴实无华之美。
崇明以当地无污染的果蔬和新鲜肉制品而出名,这里是品悦中餐厅 :主打崇明河鲜以及当地有机健康食品。门口这些是崇明的特产老白酒,是以糯米为原料,经淋饭后拌药加水精心酿制而成,加上该酒味道甜润,色呈乳白,故又有甜白酒、米酒、水酒之称,在崇明已有数百年酿造历史。这个外包装咋样?是酒店专门请人设计的。
黑板,看着亲切吗?这块是“每日厨师黑板”——每天清晨,厨师长会去当地菜市场亲自挑选最新鲜的蔬果生鲜,作为本日特别供应的菜品写在黑板上,客人可以随意挑选组合,或者告诉厨师自己喜欢的烹饪方式,定制专属自己的“崇明味道”。
鸟的元素又出现了。落地大鸟笼宫灯烘托出怡人的温馨就餐氛围。
鸟笼里是一只只小鸟。
这里的椅子有特色,不过形状不大适合我这样的胖子,坐进去比较挤,坐垫也太滑。
再介绍晚餐,点菜很先进。
以茶代酒,桂花茶,香味扑鼻。
金瓜海蜇丝。金瓜,又名金丝瓜,在崇明已有百年以上种植历史,是崇明的传统特产。金瓜鲜嫩清香,松脆爽口,享有“植物海哲”之美誉。它不仅味美可口,而且营养丰富,除了有人体所需要的多种维生素外,还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分,又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用,对老年人高血压、冠心病、肥胖症等,亦有较好的疗效。
有机蔬菜茼蒿,具有清血养心,润肺消痰的功能。
还有花骨朵呢。
大名鼎鼎的崇明散养黑毛猪肉,肉香扑鼻,看着就馋。
这样的猪可不会喂瘦肉精,所以比较油,应该配上小面饼。
软饼配上浓汁淋漓的猪肉,搭配出一道舌尖上的崇明。
砂锅咸肉饭,崇明的大米粒粒晶莹剔透
二十年陈皮红豆沙,滋味不错。
烤芝士蛋糕,味道中规中矩。
五星级的价格和气质是一致的。
茶苑 ,一个室外的品茶好去处。
这里有着古风遗韵,可惜时间不对,否则酒店特聘的专业茶艺师会为大家讲解如何沏茶、赏茶、闻茶、饮茶。
佳茗宜对饮,情景映杯生。
漫步在茶苑,体会着秋色宜人的感觉。
茶苑还有下午茶套餐,搭配经典西式甜点及崇明特色小食,足以消磨悠闲下午时光。
周边篇:
酒店附近主要景点有东滩国家湿地公园,广福寺,瀛东村,泰生农场,崇明学宫,东平国家森林公园,明珠湖公园和崇明国家地质公园等等,车程最远也在一小时内,这次我只骑酒店的自行车近处转转,酒店常备80辆山地自行车、双人自行车以及儿童自行车,以便宾客周边出游。
大桥可以远远望见。
滩边的小东西很忙,洞里爬进爬出。
捧一个在手里玩玩,不过别带回家哦,还是这里适合他们。
夕阳早已西下,景色还是如此迷人。
路在何方,往前要掉沟里了。
这里飞机很多,在江边一直能见到。
路边的小狗,可惜它们没有住豪华酒店的待遇。
鸟儿真多,所以酒店里也用它们来装饰。
羊儿在偷吃庄稼。
白山羊和羊倌,这个是本地的特色。
它是崇明县特定水土条件下孕育而成的特产,属皮毛肉兼用型品种,体型中等偏小,体格健壮,具有适应性强、繁殖率高、肉质特别鲜美等特点,系全国重点保护和发展的家畜品种,毛洁白而富有弹性,是制笔的好原料,羊肉更是营养丰富,味道鲜美,是冬令御寒、抗病延年的滋补佳品。
瀛东村,一个富裕美丽而现代化的海边小村,才离酒店几公里。
一般去崇明,基本都是住农家乐。
吃点崇明当地的特色。
除了蟹,还可以尝尝软糯鲜美的崇明白扁豆,它与白米虾、老白酒以及白山羊一起,被称为“崇明四白”。
但是想体验下有气质的住宿感觉,或者是有气质的会晤场所,不妨来一次崇明金茂吧。
作者简介:中国摄影家协会会员、携程签约旅行家、携程签约摄影师、酒店体验师、自媒体和旅游达人。