《诗经》里的药与美食之“梅子熟了”

2021-01-01 10:01

华人号：中国文化

在南宋赵师秀的《约客》中，这样写道：

黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙。

有约不来过夜半，闲敲棋子落灯花。

这里的黄梅指代的是梅子成熟的时节，也就是春夏之际。

而梅子本身为何物呢？夏天你肯定喝过酸梅汤、乌梅茶吧；嘴馋的时候，朋友聚会的时候，一定吃过九制话梅吧。一想到这儿，齿间酸爽，口舌生津……。不说了，回正文

梅子：别称青梅、酸梅。鲜花可提取香精，花、叶、根和种仁均可入药。果实可食、盐渍或干制，或熏制成乌梅入药，有止咳、止泻、生津、止渴之效。

梅子可以鲜食，可以制作梅子茶、梅子酒等，也可以制作成果脯，还可以用作各种点心或菜肴的配料。另外如酸梅汤，乌梅茶，九制话梅等等，可以食用的方式很多哦。

如果说《约客》中的梅子只是一个时令的代称，那么《诗经》中的《摽有梅》所表达的内涵就丰富多了。

《诗经·国风·召南·摽有梅》

摽有梅，其实七兮。求我庶士，迨其吉兮。

摽有梅，其实三兮。求我庶士，迨其今兮。

摽有梅，顷筐塈之。求我庶士，迨其谓之。

摽biào：坠落。有：语助词。七：一说非实数，古人以七到十表示多，三以下表示少。或七成，即树上未落的梅子还有七成。庶：众多。士：未婚男子。迨dài：及，趁。吉：好日子。

今：现 在。

顷筐：斜口浅筐，犹今之簸箕。塈jì：取。谓：一说开口说话；一说归，嫁。

译文：

梅子落地纷纷，树上还留七成。

想要求娶我的儿郎，请不要耽误良辰。

梅子落地纷纷，枝头只剩三成。

想要求娶我的儿郎，到今儿切莫再等。

梅子纷纷落地，收拾要用簸箕。

想要求娶我的儿郎，快开口莫再迟疑。

看到了吗？这梅子在先秦时期，可是一种代表爱情的信物呢！这首诗更是出自一位渴望爱情、婚姻的妙龄女子之口。放在今天社会，也会觉得，哇！好热情豪迈的女汉子啊！

可能有人会说，这是编的吧？古代封建社会，女人哪有地位哦？别说谈恋爱，就是入了洞房，还没揭盖头，可能都还不认识夫君呢！

如果有人这样想，那就是太不了解中国古代社会了！

《周礼·媒氏》曰：“仲春之月，令会男女。于是时也，奔者不禁。”

意思是说，先秦时代，在召南地区，每逢仲春之时，当地的媒官便让未结婚的大龄青年去幽会。组织者还会举办各种活动，比如歌舞比赛、宴饮。少男少女们可以尽情的展现自己的才艺，以此吸引异性的注意，以寻觅幽会的伴侣。男女之间也可以自由的结识，互相了解。如果彼此喜欢，就可以互赠信物。甚至直接带走（奔者不禁）……干嘛？见父母啦！这种场面类似于今天的集体相亲大会。

另外，在春秋时期的齐国，不仅恋爱和婚姻关系自由，而且还盛行“男从妇居”。就是女儿往往不出嫁，男子到女家生活，男女之间非常平等。后世所谓的“赘婿”，即俗称“倒插门”，也就是从这里发展过来的。

从这些资料中，我们可以发现，先秦时期社会风气是比较平等、自由的。反倒是到了后期，特别是宋明理学兴起，女性的地位才开始日渐贬低。

回到《摽有梅》这首诗，实可谓委婉而大胆，质朴而清新，明朗而深情矣！

全诗可以浓缩成一个“急”字来概括。诗分三章，以梅子熟子，尚有七分之枝，到只有三分，最后纷纷然坠地，一步紧逼一步。以梅子已熟落，急青春之流逝。三复之下，女子真挚的情感、热情大胆的性格呼之欲出……

后世中能够与《摽有梅》风格相比的大概只有唐人的《金缕衣》了吧。

金缕衣

劝君莫惜金缕衣，劝君惜取少年时。

花开堪折直须折，莫待无花空折枝。

梅子不仅出现在诗中，还被抬上了历史舞台。而抬举它的人正是赫赫有名曹操。曹操提过两次梅子，一次是曹操行军路上，长途无水，将士口渴，而想到的“望梅止渴”。另一次就是《三国演义》中著名的片段——“煮酒论英雄”，又称“青梅煮酒论英雄”。曹操与刘备两人，在青梅时节煮酒，边饮酒边谈论天下英雄，成就了一段流传至今的典故。甚至也因此次会谈，而改变了后来的历史走向。因此“青梅煮酒”也成为英雄惺惺相惜，又成为强强对决的代名词。