苏式带鱼卷的做法
作者: Dives燃
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25分钟
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家常味
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中级
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私房菜
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煎
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其他
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1/8 带鱼清洗干净,准备葱丝,姜丝
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2/8 带鱼沿着骨头片开
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3/8 盆中放入葱丝,姜丝,片好的带鱼,鸡蛋,脆炸粉,啤酒,料酒盐,翻拌匀即腌制入味
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4/8 片好的鱼肉,鱼骨卷成圈用牙签穿好
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5/8 锅中放入油,油热放入带鱼煎熟
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6/8 煎好的带鱼放入盘中取出牙签
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7/8 锅中放入少量的水,放入番茄酱,耗油,泰式甜辣酱,东古酱油,白糖,熬到汤汁粘稠
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8/8 把汤汁倒到炸好的带鱼即可,完美!!!
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