《面包小油条》
《面包小油条》
放入一袋纯牛奶，加入1碗开水，浸泡五分钟。
加入300克面粉，打入2个鸡蛋，加入3克酵母。
放入25克白糖，鸡蛋先搅拌一下，倒入80克酸牛奶。
筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团，抹上少许植物油。
裹上一次性保鲜膜，发酵至1.5倍大小。
发酵一小时以后，取出保鲜膜，发酵至拉丝状。
案板撒上面粉，放入面团，揉出面团气泡。
面团按压一下，擀成薄片状。
面片整理一下，整理成长方形大饼。
面片先切成长条状，再切成小方块。
面片两两叠起，依次摆放均匀。
面片中间划一刀，一边向内掏出，成小兔子状。
家常小面团，依次摆放均匀，不用二次醒面。
锅底倒入植物油，烧至六成油温，下入小零食。
炸至小零食飘起，筷子轻轻搅拌。
小火慢炸3-5分钟，炸至色泽金黄。
筷子多次翻面以后，捞出控油，装盘出锅。
这种做法简单又好吃，既是油条又是面包，我家经常做着吃，真的不错哦。
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好吃又简单的《面包小油条》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！
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