【邵逸夫营养】甩不掉的口腔溃疡，该怎么办？

中国临床营养网（lcyycc）

作者介绍

作者：金钰倩  浙大附属邵逸夫医院营养科  营养师

审稿：冯丽君 浙大邵逸夫医院营养科主任。

文章来源：食之有理

已授权《中国临床营养网》转载

体会过美食在前

却不敢品尝的痛苦吗

火锅、烧烤、奶茶、串串、可乐...

是我们不配拥有吗

不，是口腔溃疡让我们失去了勇气

据报道20%的人都会经历这种痛苦

而最让人抓狂的是口腔溃疡的反复发作

（图片来源：https://www.pexels.com）

什么是复发性口腔溃疡？

复发性口腔溃疡(RAU)属于口腔粘膜的慢性炎症性溃疡性疾病。其典型症状是出现在唇、舌尖、舌边缘、颊等处复发的单一或多个疼痛糜烂或溃疡。由于RAU具有复发性、自发性灼烧痛和刺激性疼痛加剧的特点，对日常工作与生活会造成较大的影响。

复发性口腔溃疡的病因有许多

但具体的机制并不清楚

主要的可能有以下几种

反复得口腔溃疡怎么办？

1、使用西瓜霜或溃疡贴

2、长了口腔溃疡，饮食上需注意

以细软、易消化、清淡为主

多吃新鲜蔬菜水果

避免过多食用酸、碱、辣或油炸等食物

忌烟、酒、咖啡及刺激性饮料

防止口腔黏膜被外界破坏

3、预防发作，饮食注意点

B族维生素

研究显示口腔溃疡的发生与维生素B的缺乏有较大关系。在多种B族维生素的共同作用下，能加速机体新陈代谢，保护皮脂腺、黏膜组织，并促进黏膜修复和再生，抑制炎症继续发展，也能更快地让溃疡愈合。

锌

锌可通过促进细胞免疫，加速细胞分裂进程来促进创伤愈。

锌缺乏往往具有不同程度的免疫功能缺乏或者抑制， 抑制局部组织损伤的修复过程，降低细胞膜的不稳定性， 抑制过氧化应激损伤对于细胞修复的损伤。

若想了解更多“锌”知识，可点击此链接用“锌”呵护生命与智慧的火花

膳食纤维

口腔溃疡与便秘、口臭等也存在一定的关系，日常可多摄入水溶性膳食纤维含量较高食物，提高胃肠蠕动，保持大便通畅。多饮水，水分充足可软化大便，以便排出，预防溃疡发生。

以下几个方面也有助于预防口腔溃疡的复发：

• 除了从日常饮食中摄取维生素B与锌元素，我们还可以服用维生素B片及锌剂来补充复合维生素B片的效果明显优于服用单一维生素 B （如维生素B2，维生素B12等）。

• 保持口腔清洁，定期口腔检查，保持健康的口腔环境，增强抵抗力。

• 调整压力，规律作息  情绪起伏大，长期心情抑郁,以及睡眠质量差都可能增加口腔溃疡患病几率，所以保持良好的心态也十分重要。

• 适当加强体育锻炼，提高免疫力。

什么溃疡需要警惕？

虽然大部分的口腔溃疡具有自限性，1-2周即可恢复，但是——中老年人长期经久不愈，形态凹凸不平的顽固溃疡要特别警惕癌变的可能性，及早就医治疗。

尤其注意创伤性口腔溃疡，创伤性口腔溃疡由于经常受到咀嚼、咬颊、假牙器具等的刺激, 日久也有可能会发生癌变。

参考文献：

1、党如意, 田国才, 陈玲. 锌剂治疗复发性口腔溃疡疗效的Meta分析[J].实用口腔医学杂志, 2018, 034(002):230-233.

2、梅放. 复合维生素B治疗口腔溃疡的临床效果[J]. 中国当代医药, 2019, 026(026):131-133.

3、梁馨语. 维生素B对口腔溃疡的治疗效果研究[J]. 科技经济导刊, 2018, 26(33):183.

4、徐宏军. 对常见口腔溃疡临床表现与营养饮食治疗[J]. 航空航天医学杂志, 2011(2):256-256.

5、中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）.中国营养学会

6、杨月欣.中国食物成分表（第6版）【M】.北京大学医学出版社.2018.07

---

《中国临床营养网》编辑部

本站动态栏：