吮指大头虾

吮指虾的用料大头虾 400g 生姜 3片大蒜头 3个 料酒 1勺生抽 1勺 白砂糖 1小勺葱花 少许吮指虾的做法

步骤1   虾的外貌。

步骤2   从这点剪刀剪一下。

步骤3   挤出脏东西，再洗净备用。

步骤4   锅加热放油，放虾，两面煎至微焦，加入切碎的姜蒜粒继续翻炒。

步骤5   煸炒一下加入料酒，生抽及糖，转小火，翻均匀撒上葱花即可。

步骤6   出锅。