春季养生 食之有道

正月里，人们在一个接一个的节日里享受各种美食佳肴，虽然欢畅痛快，但是生活规律被打乱，很多人感觉身体不适，精神困倦，“节后综合征”随着佳节过去而到来。

节日虽暂告一段落，但保健养生的食疗计划才刚起步。春季饮食打好基础，对一年的健康都有重要作用。

春季易口干，需多喝水

春天气候干燥，人体水分易大量丢失，体内毒素也会“超载”，出现找不到原因的头痛、体重大幅增加、便秘、口气难闻、脸上出现色斑、下腹部鼓胀、皮肤失去光泽、无缘故的抑郁、生暗疮等问题。因此，在春季定期有目的地减轻毒素对身体的伤害显得越来越重要。

而排泄是人体排毒的重要方法之一，每天喝够两公升水，便可通过水分冲洗体内毒素，减轻肾脏负担，是排毒最简便的方法。景田百岁山矿泉水富含多种对人体有利的罕见矿物元素，不仅可补充人体水分，还能弥补体内所需微量元素。一天喝足八大杯水，你就能从充满光泽的皮肤看出体质改变。

春季宜养颜，多饮豆奶

面对丰盛的新年大餐，除了食量比平常倍增以外，更会不知不觉地从水产类、禽肉类等食品中，摄入大量的动物蛋白和较多的脂肪、胆固醇物质，这会使肠胃在消化过程中超负荷地运作。因此，节后饮食必须作出合理控制和调节。

食物应选择低热量、低脂肪、低糖的食物，尽量少摄入动物蛋白，选择豆制品、花生米、核桃仁、松子等植物蛋白类的食品。而低脂肪、低胆固醇的维他奶豆奶，营养丰富又不会对身体造成负担，对于饮食的调节也是很有帮助的。维他奶富含的优质植物蛋白，在满足人体蛋白质需求的同时，也能带来一定程度上的“饱腹感”，可抑制过多的食欲，且豆奶中天然大豆卵磷脂还有助大脑保持充沛活力。

春季需护肝，食橄榄油

四季之中，春天属木，而人体的五脏之中，肝也是木性，因而春季易使肝火旺。而肝脏在人体内是主理疏泄与藏血，因此春季养肝非常重要，春天若没将身体调养好、将肝血养足，到了夏天就容易有肠胃疾病。

根据一项最新动物实验显示，常吃橄榄油，即使在摄入毒素的情况下，肝脏受到的影响也会较小。橄榄油中的亲水成分具有抗氧化作用，可以抵消毒素对肝细胞的氧化影响。如犀牛橄榄油所含不饱和脂肪酸含量高达７５％以上，同时还富含维生素，不仅能分解人体脂肪，分泌激素，还能养心护肝，对人体可谓“百利而无一害”。