李师傅 | 一盏白茶待清欢,怎奈人间,放眼皆别事

一盏白茶待清欢,
怎奈人间,放眼皆别事
作者:李树霖  编辑:霞满天
这是一个桃花源间刚开始的故事。
那时候,老李还不是李师傅,老李,还只是一个满怀文学热情无处释放的中年文艺大叔。
那时候,踏浪还没踏浪蛮荒,憋屈在祖国的大好山河中道貌岸然的混着日子。
那时候,只有燕子诗情满怀,无视着人间的腌臜事,踽踽独行。
没错,老李就是曾经桃花源间最初玩笑式的召集人,如今为了白茶放下文学、放下诗歌、放下所有梦想,又试图把爱好做成梦想,以待成真的白茶李师傅。
2018年,踏浪归国,路过泉城,于千佛山下与老李、燕子小聚。
言谈间,已退出桃花源间一年的老李说,一个入不敷出的公众号,停了,也就停了吧。
不停,人总得有点念想,有点追求。
平和的踏浪老大难得正色的说。
是啊,谁不是为那点念想,要么折腾着银子,要么折腾着岁月。
那时候,老李已经成了李师傅,只是不再和别人聊起自己“文化茶、国学茶”的规划和构想,两年的商海奔波,让他成了自己最痛恨的那一类人,市侩而计较。
甚至,包括回头,找到已经多年不闻不问的桃花源间,来发这篇广告。
说说李师傅的白茶吧。
你大概无法想象,一个人为了卖茶,会花大半个月时间,一直在研读中国的历史。
李师傅说,白茶是中国茶叶界的活化石,工艺只有日晒和烘干两步,原生态的制法,是六大茶类中,独具一格的。这,本身就代表着,古人最早的制茶技艺。
因为绿茶需要炒青或蒸青,这必然需要有了炒锅才可以,黑茶普洱的渥堆,也需要时间的打磨,红茶的揉索,黄茶的闷黄,青茶的碳焙,都带有明显的后天试验的色彩,只有白茶,才是原生态的古法工艺。
当年神农尝百草,身边带着的神奇解毒树叶,名为“查”,其实,就是最古老的白茶。
谈及白茶,李师傅总是眉飞色舞。
游走福鼎45天,谈过160家厂商,他把货源定在了福鼎磻溪。
中国白茶在福鼎,福鼎白茶在磻溪,李师傅的白茶,每一饼每一斤,都来自磻溪镇湖林村的一个中型茶厂。
我的每一款茶,我都请不下十个人喝过,只要有一个人说不好,那我就不要。
李师傅认为,不管什么茶,适合大家的,才是好茶。
2017年下半年,白茶市场大火,李师傅反而有些焦虑。
原来,以前找他鉴茶的朋友多,如今找他问白茶功效的人更多。
李师傅说,白茶是所有茶里,功效最全面的,包括了降三高、美容抗衰老、消炎防感冒等,可这不代表了白茶能当药啊,茶就是茶,有病还得就医。
在铺天盖地的卖白茶的商家里,李师傅总显得有点不合群。
或许,这和他总是帮茶友鉴茶有关,或许,这和他总揭秘白茶一些造假的手段有关。朋友说,实在人,做不成生意,该有点猫腻,就得有。李师傅对此不屑一顾。
在李师傅心里,白茶,从来不只是一门生意,他常说,茶,是可以做一辈子的,茶是中国文化的一条脉络,总有一天,我要做出自己的文化白茶品牌,让茶和中国古典的文化……
理想这东西,说多了,真的不值钱。
就在昨天,老李和三五好友品茶论史,无意间谈及汉服,伴随着一杯老白茶的香气,众人思绪仿佛回到了那个金戈铁马的时代,老李突然言辞激烈,拍案说,如今的汉服、古风都是渣滓,我泱泱中华,最该传承的是强汉之初的那股精气神,那才是中国的脊梁……
说着说着,有生意上门,他悻悻的笑了笑,推荐着自己的茶。
2017年,一句诗火遍了网络,
白茶清欢无别事。
今年年初,李师傅把这句诗改了改,发到了朋友圈:
一盏白茶待清欢,怎奈人间,放眼皆别事。
他等待的清欢岁月,始终没等到,只有喝乏了的白茶,满眼的人间别事。
能奈何。
如果你也是爱茶人,
如果你想买茶,
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