水悟堂|来自海上的自来水——海水淡化水（三）
《净水技术》
中国科技核心期刊
追踪行业热点与焦点，让你每天比别人知道多一点
关注
往期回顾
水悟堂|来自海上的自来水——从海水中取出水
水悟堂|来自海上的自来水——从海水中取出水（二）
经过前面几期的介绍，相信大家对海水淡化有了一定的了解，那么海水经过淡化处理过后的水是否能够饮用呢？下面小编带大家了解一下。
很多人对用海水淡化后的水有着一个深深的疑问，这个水究竟能不能被用作饮用水呢？这类水的水质是否能达标呢？
在这里，小编告诉大家，海水淡化水能喝，完全没问题。现在很多国家和地区都在通过海水淡化的方式向民众提供饮用水。阿联酋、科威特、以色列等中东缺水国家海水淡化产量最大，这些国家极度缺水同时石油储量丰富，以油换水借助海水淡化来弥补水资源的短缺。在中东和一些岛屿地区，海水淡化水已经成为基本水源。沙特、阿联酋、马尔代夫等几乎完全依赖于海水淡化水。下图我们可以看到全球不同地区海水淡化发展状况。
全球不同地区的海水淡化发展情况
（来源：惠绍棠等.海水淡化与循环经济[M].天津:天津人民出版社,2005）
那为什么很多人会对海水淡化水有着疑虑呢？
很多人之所以觉得海水淡化水不能喝，是因为有一个公众接受的问题。主要是因为大家觉得源水是“不干净”的，心理上很难接受，不愿饮用。实际上海水淡化技术能够很好的处理水中的污染物，以至于比大部分淡水水源都清洁。实际上，海水淡化技术就是模拟自然界的水循环运动，是人类向大自然学习，为自己创造更多可饮用水的开源增量技术。
淡化水各项水质指标均达到甚至优于我国《生活饮用水标准》（GB5749-2006），同时，国外长期饮用海水淡化水的民众也进一步证明了淡化水的安全性。另外人们所担心的淡化水中缺乏人体所需要的矿物质的问题，其实完全没有必要。一是人们从食物中获取的矿物质和微量元素足够人体需要，二是淡化水作为饮用水往往会先进行再矿化处理。天津的海得润滋矿泉水就是利用多级闪蒸海水淡化生产的，成为华北地区新型饮用水行业的标志品牌，深受消费者喜爱。
各类膳食中所含的微量元素
海得润滋牌海水淡化矿泉水
由此可知，利用海水淡化技术获得的淡水可以直接作为饮用水，这是人类对于自然的学习，是科技的进步，也使得人类在水资源的利用方面多了一条新的途径。
参考资料
惠绍棠,阮国岭,于开录.海水淡化与循环经济[M].天津:天津人民出版社,2005.
高从堦,陈国华.海水淡化技术与工程手册[M].化学工业出版社,2004.
致谢
【本科普内容受“上海市科协科普项目（项目编号：18dz2306700）”和上海市水务海洋局“水务科普年度活动”资助】
阅读更多
水悟堂|日本污水处理中水和泥的处理（连载中）
水悟堂|日本污水处理系统的安装（连载中）
水悟堂|大数据告诉你自来水都从哪儿来
水悟堂|活久见，放生水？
水悟堂|一个巴掌拍不响，水垢可不等于硬度
水悟堂|“温比亚”魔都过七夕，雨水到底是不是“虚拟水”
水悟堂|你“会喝水”吗？
水悟堂|在水这个事上，你已领先了至少75%的地球玩家
水悟堂|瓶装水攻略——你需要知道的五个事实
水悟堂|“什么？我喝的水里有抗生素？”
水悟堂|你说氯气消毒，我说消毒的不是氯气……
水悟堂|植物界的“净水先锋”，常见却未真正了解过它们！
水悟堂|关于自来水中的氯，你想知道的都在这里
水悟堂 | 咖啡致癌？我炸薯片第一个不服！
公众号ID：sh_jsjs
净水技术
《净水技术》杂志是面向广大市政给排水、工业水处理、建筑给排水和水环境治理等行业，以宏观综述、理论研究、应用经验、工程案例和工程信息为主要报道内容的核心期刊。
市场部联系人：阮辰旼 13585990831
孙丽华021-66250061-803