亚凌厨房物语七：挑大梁者的尴尬

【张亚凌，《读者》等签约作家，《语文报》等专栏作家。小小说传媒签约作家，渭南市作协副主席。数十篇散文、小小说被选入中、高考试卷及各种模拟卷，收录进寒暑假作业及多种课程辅导资料。出版散文集《回眸凝望》《心似花开》《时光深处的柔软》《岁月，芬芳了记忆》《草也有自己喜欢的模样》《有多深爱就有多美好》《为你摇响一串风铃》《努力，只为不辜负自己》《味道》等。作品曾获“叶圣陶教师文学奖”“杜鹏程文学奖”“首届谢璞儿童文学奖”“全国儿童文学创作（短篇小说）优秀奖”等奖项。】

挑大梁者的尴尬

张亚凌

我家厨房，我是挑大梁的，这个大梁挑得有点尴尬：

我一直觉得，为了吃点喝点（关键是那点吃喝的，还会很快逃离我们）而花大把时间，真是不应该。多少有意义或重要的事在等着我们去做，我们却想着吃香喝辣以满足自己肤浅的生理需求，真是罪过。总而言之，我在做饭上原本就没有灵性，还信奉“君子远庖厨”。

我与厨房，就是想想，彼此也难受。

可是——

我是某某人的妻子，他是典型的大男子主义，哪怕闲得找块炭洗得白白亮亮也不会进厨房，哪怕饿得前胸贴后背也不会给自己泡带方便面。我也是某某人的妈妈，他左一句“我只爱吃你做的饭”，右一句“厨房就是独属您的舞台”，忽悠得我忘了自己的立场与能力，屁颠屁颠进厨房。

我自己呢？又是个想象力颇丰富的女人，一站在案板前，就想着色香味俱全，想着炸炒烧烤加凉拌，边浪漫地准备着食材，边得瑟着自己灿烂的风姿。等需要真正拿起锅与勺做菜了，就烦了厌了，想立马结束。

到头来，餐桌上不是一大盘各种菜的凉拌，就是各种菜的一勺烩。

我算看清楚自己了：想象是开放型，动手是压缩式，导致起笔老虎头，收笔猪尾巴。

做菜如此，面食呢？

常常在和面时，和着和着就思绪翩翩了。从清汤碎面片，到馄饨，到硬面，到扯面……脑子里变来变去，手底下就得不断的加面，添水，常常从一碗面和成一小盆面。面到底和好了，又犯糊涂了：做啥饭呢？纠结无比。

想象尽可能丰富，做事却力求简单，我的尴尬源于矛盾。不不，似乎不仅仅是矛盾，更准确点，源于没有明确的目标，源于没有持久的执行力。

说真话，我做的饭，瞅一眼，连自己都没食欲，都懒得动筷子。一个锅里，有饺子，也有没耐心包了直接扔进去的饺子皮。真是难为那对父子了。

想象与现实，目标与行动，能好好结合就不会有太多尴尬了。前提是，得有明确又坚定的目标，断不可变来变去。