凤尾瓶

民国初年许之衡《饮流斋说瓷》中提到凤尾瓶之称谓是“凤尾足长而丰,底处盖散开略同凤尾,故名。”凤尾瓶这一称谓是个新晋词汇,这个器型却是从宋代就有了,造型呈喇叭式粗长颈、斜弧肩,器身最大径约在肩腹处,以下微弧内敛,底足外撇。

南宋 龙泉窑小凤尾尊 | 2018年纽约佳士得 临宇山人专场

成交价:7.5万 美元

其中,浙江龙泉窑所烧造的青瓷凤尾瓶,体型略大,最是显眼。凤尾瓷瓶不仅在中国拥有特定的消费场域,其作为外销瓷的一个器类亦频被携往中国以外国家,它是厅堂花器,也是寺院供器,既见于民间窖藏,亦见于宫廷收藏,包括土耳其、法国以及琉球王国和清王朝。

元 龙泉窑青釉印缠枝牡丹纹凤尾尊 | 2017年纽约佳士得 藤田美术馆藏中国古代艺术品

成交价 72.75万 美金

元 龙泉青釉缠枝凤尾瓶 | 美国塞克勒博物馆藏

凤尾瓶在异国的境遇

在东亚

凤尾瓶流行于元代,在日本也有凤尾瓶的踪影,一般作为供器,《慕归绘词》讲述京都本愿寺高龄79岁的主持觉如撞见其子光养丸在插花时歌咏祈愿觉如长寿的情景,而插置樱花的青瓷长颈瓶即属凤尾瓶式。

《慕归绘词》中的插着花的青瓷凤尾瓶

这样的凤尾尊使用情况充满着浓郁的日式文化特色,注意到旁边的青瓷弦纹炉了吗?它和分置两旁的青瓷凤尾瓶共同构成日本地区佛门“三具足”组件。类似于明清时期盛行的“瓶炉三事”,日本人一直以来都对龙泉青瓷青睐有加,从绘画资料中显示的使用格调上来看,青瓷凤尾瓶在日本属高级雅器。

在西方

中国外销瓷也一直深受欧洲人喜爱,尤其是「雪拉通」,欧洲人为将异域的中国瓷器更好的融入欧洲审美风尚和社会生活,将部分外销瓷重新装饰和改造,使之有相当贵重的价值,既可作为外交礼物,也可传家。啧啧,着用途,妥妥的“宝”啊。

清乾隆年间 水壶一对 镶嵌法国镀金青铜附件 | 美国保罗盖帝博物馆藏

青瓷的金镶工艺遍及欧洲各个地区,不仅是在法国等地,土耳其等区域也会进行金属镶饰,这种手法加强了瓷器本身的装饰性,使之与欧洲室内装饰风尚相呼应。当然,这些华丽的装饰也足以提高整个器物的价格。

元 龙泉青瓷凤尾瓶 | 土耳其托普卡比宫藏

凤尾瓶在本国的发展

在明代

凤尾尊在异国他乡的境遇各有不同,好在“生活环境”都很优越,地位也挺高。那他在本国的境遇如何呢?

元 龙泉青瓷凤尾尊 | 2018年香港佳士得

成交价:118.75万 港币

明代后期的文人笔记,经常提及生活里的龙泉窑青瓷,包括香炉、花盆、文具、坐鼓高墩,以及香橼大盘、立地插梅大瓶等厚实的作品,就是明代龙泉窑的器型比起前代来讲,有点“大”。

元 龙泉青釉刻缠枝牡丹纹凤尾尊 | 2019年纽约佳士得春拍

成交价:59.1万 美元

龙泉窑硕大的特色和压人的气势,为其他窑场所难企及,即使是在晚明龙泉窑质地逐渐粗劣,或浅淡通透,或暗沉多开片,人们也依旧喜爱。一如明代晚期高濂《遵生八笺》中提到厅堂花瓶宜大,书斋插花贵小:

冬时插梅,必须龙泉大瓶、象窑敞瓶、厚铜汉壶,高三四尺以上关

文震亨《长物志》也说“龙泉、均州瓶有极大高二三尺者,以插古梅最相称。”高濂还建议瓶花“忌放成对”,同时“忌雕花妆彩花架”,高濂的品味与日本名寺陈设的成对凤尾瓶的品味大相异趣。

元 龙泉青釉刻牡丹纹凤尾尊 | 2018年香港佳士得

成交价:68.75万 港币

虽然在明代凤尾瓶仍是不错的花器首选,但无奈龙泉窑业在明代的整体景况不佳,明晚期的龙泉瓷器色调单一,釉色灰暗,在质量和规模上都渐渐衰落,明清时期是青花当道的时代,很多青花瓷的器型都以宋元器型为蓝本,凤尾尊器型硕大,整体比例浑厚,器型匀称,表面适合用笔描画青花釉料。

元 龙泉青釉缠枝牡丹纹凤尾瓶 | 美国纽约大都会博物馆藏

在清代

清康熙时期景德镇瓷窑继承了此一瓶式,如宣统二年(1910年)江浦寂园叟传《匋雅》就说“国初官窑之大瓶,多系一道釉之仿古者,今世所贵之大凤尾瓶。”《饮流斋说瓷》还讲到“大凤尾五彩者为最佳,而康熙朝硬绿彩者尤为瑰宝。”

清康熙 青花山水人物图纹凤尾瓶 | 故宫博物院藏

最后

器物的用途与价值的多少受当地人的使用情况和重视程度影响,不同的地区不同的时期同一个器型有不同的通途,归纳起来看是很有意思的。

明 龙泉青釉凤尾尊 | 英国戴维德基金会藏

凤尾瓶在不同地区的使用方式不同,因地制宜,在东方文化体系中仍延续着“雅器”的传统,到西方则被西方人“变本加厉”金雕细琢变为金镶瓷从而变得更加华贵。在意义上,凤尾瓶在不同的时期也有不同的寓意,宋代时还是花器,到清末至民国阶段则变成常见的嫁妆之一,成了譬喻夫妇同心同心,永不相离的鸳鸯瓶了。

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